ДНИ РОЖДЕНИЯ

 Отправлено: 10.07.13 16:10. Заголовок: Что готовим в Рамадан

У нас на прошлом форуме была такая темка и я думаю ни кто не будет против такой же тут

 Отправлено: 11.07.15 17:29. Заголовок: это маленькая кругле..

это маленькая кругленькая пресная булочка

 Отправлено: 11.07.15 17:53. Заголовок: лина пишет: что у ..

лина пишет:

цитата:

что у нас здесь из хлебобулочных можно разрезать

Армянский круглый лаваш

 Отправлено: 11.07.15 18:01. Заголовок: Бгиришка пишет: Арм..

Бгиришка пишет:

цитата:

Армянский круглый лаваш

да, можно попробовать

 Отправлено: 11.07.15 20:54. Заголовок: Légère бат..

Légère батон разрежь)

 Отправлено: 11.07.15 22:08. Заголовок: люблю готовить в рам..

люблю готовить в рамадан турецкие пироги из теста фило.Классные получаются с начинкой из творога+ тертый твердый сыр+ петрушка и начинкой из мясного фарша с луком и специями.Заливку делаю из яиц + молоко или кефир или райб.Очень легко делать и быстро.Далается один большой пирог и режтся на порции.А вы любите такие пироги?

 Отправлено: 11.07.15 22:42. Заголовок: karima а фото ?? Я т..

karima а фото ?? Я такого еще не пробовала

 Отправлено: 11.07.15 22:45. Заголовок: karima ,много раз ви..

karima ,много раз видела рецепт,но пока не делала,обычно делаю начинку с творогом и сыром в пирог из слоеного теста.Нужно и с тестом фило попробовать.

 Отправлено: 11.07.15 23:14. Заголовок: http://forum24.ru/g..

а я прям "озверела" после длительного воздержания от готовки...позавчера и сегодня у меня курица с овощами в рукаве

 Отправлено: 11.07.15 23:18. Заголовок: я не спец по фото.С ..

я не спец по фото.С тестом фило очень интересно работать,его можно рвать и комкать.В интернет очень много есть видео.

 Отправлено: 11.07.15 23:21. Заголовок: Légère кст..

Légère кстати ботботы не так уж и сложно сделать я насколько не дружу с тестом и то у меня с первого раза получилось
karima пишет:

цитата:

теста фило

это которое для пстелы используют??

 Отправлено: 12.07.15 00:41. Заголовок: Да, подскажите негра..

Да, подскажите неграмотным, что такое фило!

 Отправлено: 12.07.15 04:42. Заголовок: тень пишет: батон р..

тень пишет:

цитата:

батон разрежь

не ем батоны, вообще редко ем белый хлеб
karima пишет:

цитата:

люблю готовить в рамадан турецкие пироги из теста фило

тоже слышала про это тесто и даже видела в магазине в замороженном виде, но не пробовала, наверное можно и самой такое тесто приготовить,мне понравилось, что оно очень тонкое, слоистое всё получается. karima , ты сама делаешь тесто, может дашь свой рецепт? Видела по инету, что это тесто выпекают на сковороде , тесто кисточкой намазывают ?

 Отправлено: 12.07.15 04:44. Заголовок: Алёнушка пишет: бот..

Алёнушка пишет:

цитата:

ботботы не так уж и сложно сделать

правда?, научите меня пожалуйста

 Отправлено: 12.07.15 12:45. Заголовок: Ботботы сделать не о..

Ботботы сделать не очень сложно, но надо тренироваться. Я года три назад сама пекла...но мне показалось очень муторно, тесто, опять же месить до опупения, ослабленными от голодовки руками...

 Отправлено: 12.07.15 13:06. Заголовок: тень пишет: голодов..

тень пишет:

цитата:

голодовки руками...

тоже в первые годы в жизни в Марокко? Напишешь в скрытых свою историю?