Отправлено: 29.09.14 21:17. Заголовок: Для меня огромная пр..
Для меня огромная проблема приготовить что то из овощей на горячее (салаты не в счёт) Всегда выбрасываю большое количество кабачков,баклажанов,перца и прочего.... Девочки делитесь вкусными и опробованными рецептами
Отправлено: 01.12.14 14:45. Заголовок: Кабачки с грибами.ка..
Кабачки с грибами.кабачки или цукини порезать наискосок не тонко.обжарить(можно в сухарях),лишний жир салфеткой промокнуть и сложить сэндвичи,кабак-помидор кружок свежий-кабак(промазать сметана+ зелень+ чеснок,или майонез)сверху грибы жареные с луком горкой сколько влезет и сыр.запечь в духовке,соль перец по вкусу.смачного
Баклажан (среднего размера) — 4 шт Творог — 250 г Сыр твердый — 200 г Яйцо — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Петрушка Укроп Базилик Перец черный Соль
Баклажаны разрезать вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать.
Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
Отправлено: 05.03.15 16:53. Заголовок: Вот что у меня вышло..
Вот что у меня вышло
Кабачки разрезала пополам,вынула сердцевину (долбалась чайной ложкой ( Взяла небольшой кусочек грудинки индюшиной,лук,то что выколупала из кабачков...перемолола в комбайне. Добавила соль,перец,кари (короче специи кому что нравится( В фарш добавила немного отварного риса,напихала это всё в кабачки...залила соусом томатным (том паста,соль,перец,вода) залила кабачки (соус покрыл полностью кабачка) и в духовку до готовности. В принципе получилось съедобно
Отправлено: 05.03.15 23:27. Заголовок: Elena пишет: не мог..
Elena пишет:
цитата:
не могла ты мне его передать
та шоЖ тебе шкурки передавать чЁлИ??Если передавать то в полной комплектации ...Скрытый текст
зато теперь я знаю чем тебя угощать,когда в гости приедешь
myxa пишет:
цитата:
вот и моя семья так ест фаршированные кабачки.
у нас только я так кабачки ем и только кабачки,все остальные овощи с удовольствием и в любом виде. Сын вообще ничего фаршированного не признает...ему нужно мясо в чистом виде из овощного только корейскую морковку есть будет ну и огурцы и помидоры...всё
вот и я просто обожаю перец фаршированный и голубцы.А помидоры нравятся фаршированные сыром или ветчиной. В Украине часто делала,там сыр и ветчина доступнее чем тут
Все даты в формате GMT
0 час. Хитов сегодня: 9
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет