ДНИ РОЖДЕНИЯ

 Отправлено: 11.08.13 02:57. Заголовок: Торты,пирожные,десерты и печенье

Готовим сладости

 Отправлено: 18.05.16 21:12. Заголовок: marisha что за загот..

marisha что за заготовки ?

 Отправлено: 19.05.16 11:27. Заголовок: Бгиришка пишет: чт..

Бгиришка пишет:

цитата:

что за заготовки ?

Скрытый текст

нам , с этим вопросом, лучше в другую тему перебраться ... может в менюшку?

 Отправлено: 20.05.16 13:35. Заголовок: Испекла сегодня оооо..

Испекла сегодня оооочень вкусное печенье!минимум ингредиентов.съедается на мах,даже сфоткать не успела.Рецепт здесь"Шоколадные слоеные язычки"

 Отправлено: 20.05.16 16:55. Заголовок: Hafida , так нельзя ..

Hafida , так нельзя ! я теперь точно всю субботу проторчу на кухне ! печеньки , пельмени ..... мммммм....

 Отправлено: 20.05.16 22:58. Заголовок: Hafida а что именно ..

Hafida а что именно ты брала вместо сметаны, и какой маргарин использовала?

 Отправлено: 21.05.16 13:23. Заголовок: сейчас появились абр..

сейчас появились абрикосы и персики-пироги с ними -очень вкусные и нежные.

 Отправлено: 21.05.16 15:01. Заголовок: тень пишет: Hafida ..

тень пишет:

цитата:

Hafida а что именно ты брала вместо сметаны, и какой маргарин использовала?

сметана у меня крем фреш фромиталь,а маргарин брала Vital-мягкий.и муки ушло не 2 ст,а 2,5.

 Отправлено: 21.05.16 16:15. Заголовок: Hafida ОК, понятно, ..

Hafida ОК, понятно, спасибо!

 Отправлено: 23.05.16 16:47. Заголовок: vika6161 пишет: по..

vika6161 пишет:

цитата:

появились абрикосы и персики-пироги с ними -очень вкусные и нежные.

а у меня как то не очень получаются , ((( поделитсь проверенным рецептом , пожайлуста

 Отправлено: 23.05.16 19:05. Заголовок: Мариша ,тесто делаю ..

Мариша ,тесто делаю песочное.500гр муки,150гр сливочного масла комнатной температуры,2 яйца,1 альса разрыхлитель ,1 ванильный сахар ,1 ст ,сахара.В муку добавить альса, 2 взбитых яйца с сахаром,сливочное масло -замесить тесто .Разделить на 2 части-1 часть выложить в форму,сверху абрикосы или персики,или яблоки( любые фрукты).2 часть теста положить мин на 30 в холодильник.А потом раскатать ,а пленке или кулечке( иначе не получится накрыть фрукты).В духовку-180 градусов на 40-45 мин.Когда остынет -посыпать сахарной пудрой.Очень вкусный в день приготовления ,но и на 2 и 3 день еще вкуснее( но редко остается на 2 и 3 день).

 Отправлено: 24.05.16 07:42. Заголовок: vika6161 пишет: 2 ч..

vika6161 пишет:

цитата:

2 часть теста положить мин на 30 в холодильник.А потом раскатать ,а пленке или кулечке( иначе не получится накрыть фрукты)

Спасибо за рецепт,а если сразу раскатать,не держа в холодильнике?

 Отправлено: 24.05.16 09:00. Заголовок: Gaouria пишет: Спас..

Gaouria пишет:

цитата:

Спасибо за рецепт,а если сразу раскатать,не держа в холодильнике?

можна ,но если тесто не сильно мягкое.

 Отправлено: 24.05.16 09:40. Заголовок: vika6161 , спасибо !..

vika6161 , спасибо ! очень интересный рецепт ! получается начинка состоит из свежих фруктов , поразанных половинками ? если так , то все просто ! обязательно попробую !

 Отправлено: 24.05.16 12:18. Заголовок: А вот наш пирог из в..

А вот наш пирог из всежих яблочек:
200г райб мсус
200г марганина натереть на терке
2 яичных белка
1 пакетик разрыхлителя
Муки сколько возмет(тесто очень мягкое должнобыть)
Разделить на две части ..одна часть больше другой.
Большую часть раскатать примерно толщиной в 1 см и уложить на противень или в стякляную форму .
Нарезать тонкими дольками яблоко (очищенное)и смешать с сахором (по вкусу)можно добавить молотые орехи (тоже на любителя)
Уложить яблочки в один слой на тесто.
Вторую часть теста раскатать в пласт потоньше. И нарезать полосками (1.5 см шириной)уложить поверх яблок "клеточкой", подальше друг от друга чтобы яблочки видно было,края завернуть немного ,смазать желтком и в духовку... до готовности...печется быстро ,минут 20..(от духовки зависит) Приятного аппетита!

 Отправлено: 24.05.16 16:20. Заголовок: Elif а почему тольк..

Elif
а почему только белки в тесте , желтки пропадают ?