Отправлено: 09.08.16 15:35. Заголовок: Сегодня у меня салат..
Сегодня у меня салат "Что-то из ничего" Капуста свежая Листья капусты кале (в этом году посадила) Шпинат свежий (тоже растет у меня) сердцевина пальмы консервированная Македонская смесь (как для салата с тунцом используется) Маринованный лучек (самодельный) Базилик (растет). Кокосовая стружка, чёрный тмин, семена кунжута. Для мужа заправлю майонезом, для себя кокосовым маслом
Сообщение: 10212
Настроение: Счастлива до безобразия!!!
Зарегистрирован: 07.04.13
Откуда: Марокко-Россия, Маракеш-Краснодарский край
Репутация:
14
Награды:
Отправлено: 22.07.17 05:10. Заголовок: Очень вкусный и свеж..
цитата:
Очень вкусный и свежий салатик, всем советую: - белокочанная капуста (мелко нашинковать) - корень сельдерея, морковь, свёкла (натереть на тёрке) - немного сахара, соли - яблочный уксус - оливковое масло Пропорции на глаз, примерно 1:1 капусты и остальных овощей. Капусту растереть с сахаром и солью. Соединить овощи, добавить уксус, масло, перемешать
Приготовление: 1. Рис отварить в подсоленной воде до готовности и промыть холодной водой. 2. Стручки сладкого перца вымыть, разрезать каждый пополам, удалить сердцевину с семенами и нарезать полосками. 3. Помидоры вымыть и нарезать небольшими дольками, удалив основание плодоножки. 4. Чеснок очистить и мелко нарубить. 5. Лимон разрезать пополам, выжать сок, смешать его с оливковым маслом и чесноком. 6. Овощи смешать с рисом, посолить и поперчить. 7. Добавить оливки с маслинами, полить заправкой и перемешать.
Все даты в формате GMT
0 час. Хитов сегодня: 12
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет