О Марокко с любовью

"Правила форума"
"ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!"
Цена maghribi.unoforum.pro maghribi.unoforum.pro участник Трастового Каталога Траст maghribi.unoforum.pro

ДНИ РОЖДЕНИЯ

Кредо форума - Будь доброжелательным!
Будь добр и корректен с другими, тогда ты вправе ожидать хорошего отношения к себе.
Яндекс.Погода Яндекс.Погода

АвторСообщение





Сообщение: 257
Настроение: Всегда на позитиве!
Зарегистрирован: 11.05.16
Откуда: Finland - Morocco, Helsinki - Biougra
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.01.17 09:03. Заголовок: Суоми - страна ржаного хлеба.


По совету Аленушки, создам-ка я тут темку о Финляндии. Ну а что, далекая северная страна, вполне вероятно, кому-то из вас будет интересно узнать о быте и жизни здесь.

Я за любой кипиш! Кроме голодовки!!! Спасибо: 1 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 37 , стр: 1 2 3 All [только новые]







Сообщение: 259
Настроение: Всегда на позитиве!
Зарегистрирован: 11.05.16
Откуда: Finland - Morocco, Helsinki - Biougra
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.01.17 09:22. Заголовок: Немного географии: ..


Немного географии:

Финля́ндия (Произношение названия государства на финском Suomi, швед. Finland) — государство на севере Европы. Население, по оценкам на 2015 год, составляет около 5 479 800 человек, территория — 338 430,53 км².
Столица и самый крупный город государства — город Хельсинки. Государственными языками являются финский и шведский. Частота использования жителями Финляндии того или иного государственного языка варьируется на разных территориях (например, на Аландских островах в качестве официального языка используется лишь шведский, а на севере страны и вовсе преобладают саамские языки).

С 6 декабря 1917 года является независимым государством.

Граничит на востоке с Россией, на северо-западе — со Швецией и на севере — с Норвегией. Имеются морские границы с Эстонией.

В 2010 году страна была на первом месте в списке «Лучшие страны мира» по версии журнала Newsweek, а с 2011 по 2014 годы американский фонд «Fund for Peace» оценивал Финляндию как «самую стабильную страну мира».

Я за любой кипиш! Кроме голодовки!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Танцуя к мечтеафрика




Сообщение: 2786
Зарегистрирован: 21.02.15
Репутация: 4
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.01.17 19:27. Заголовок: Torik20 а правда ,чт..


Torik20 а правда ,что пишут про ужасы ювенальной юстиции в Финляндии ?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 261
Настроение: Всегда на позитиве!
Зарегистрирован: 11.05.16
Откуда: Finland - Morocco, Helsinki - Biougra
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.01.17 19:53. Заголовок: Бгиришка пишет: To..


Бгиришка пишет:

 цитата:

Torik20 а правда ,что пишут про ужасы ювенальной юстиции в Финляндии ?


Точного и достоверного ответа не знает никто. Социальные работники говорят одно, паникующие родители - другое. Никогда с этим не сталкивалась, поэтому не могу судить объективно.
Скажу только, что дыма без огня не бывает. Если у родителя забрали ребенка - значит это уже крайняя мера. Значит, родитель (или оба) не шли на контакт с социальными службами, когда проблема только образовалась. Значит, других вариантов развития событий быть не могло (угроза здоровью / благосостоянию ребенка). В большинстве случаев, все же, СМИ сильно приукрашивают события и раздувают муху до размера кашалота...

Я за любой кипиш! Кроме голодовки!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Та, что всегда с тобой




Сообщение: 6138
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация: 8

Награды: За помощь и просто хорошему человечку!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.01.17 12:57. Заголовок: Torik20 очень интере..


Torik20 очень интересно, продолжай! Расскажи про местное население, пожалуйста, есть ли у них какие-то особенности, интересные черты характера?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 265
Настроение: Всегда на позитиве!
Зарегистрирован: 11.05.16
Откуда: Finland - Morocco, Helsinki - Biougra
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.01.17 22:29. Заголовок: тень пишет: Расскаж..


тень пишет:

 цитата:
Расскажи про местное население, пожалуйста

С удовольствием расскажу!
Самый яркий стереотип-представление о финнах - светловолосые, с бледной кожей, всегда с водкой в сауне или караоке. На самом деле это отчасти правда. Финны очень сдержанные и, зачастую даже холодные. Они предпочитают соблюдать "ревиири" - личное пространство.


Есть даже такая шутливая футболка с надписью на спине: "если ты можешь это прочитать, то ты стоишь слишком близко".
На фото снизу - обычная небольшая остановка автобуса в Финляндии. Люди все стоят довольно отстраненно друг от друга, не нарушая личное пространство других. Даже в автобусе принято садиться на свободное двойное место. Если же там полно свободных мест и ты сядешь с кем-то рядом, человек более преклонного возраста может это принять как посягательство на личное пространство )))


Они любят уединение и спокойствие (чего по ним не скажешь, когда едешь на корабле по маршруту Хельсинки-Таллинн-Хельсинки, где порядком подпитые граждане мотаются по кораблю от бара с караоке до игровых автоматов).

Финнам очень свойственен патриотизм. Они любят свою страну и свою природу, очень гордятся своими лесами, многочисленными озерами, любят всё, что производится в Финляндии.

Финны не очень любят болтать обо всем подряд, лишь бы избежать неловкой паузы в разговоре. Как раз напротив, моменты тишины при общении не кажутся финнам чем-то из ряда вон выходящим и неловким. Если собеседник молчит — значит, ему нечего сказать по существу. А заполнять паузу болтовней о пустяках здесь не принято. С другой стороны, финны — очень искренние люди. Они говорят то, что думают. Вскользь брошенная фраза «давай как-нибудь выпьем пива» означает, что вы действительно скоро встретитесь вновь.

Финны любят выпить. Очень любят. За алкоголем, в основном, ездят в Эстонию, или покупают на корабле (акциз гораздо ниже, чем в Финляндии). А еще, Финляндия - рекордсмен в мире по количеству кофе, которое выпивается населением. По статистике финны потребляют 14 кг молотого кофе в год на человека – это 9 чашек в день, что делает Финляндию страной с самым большим потреблением кофе в мире.

Но не только финны населяют Финляндию. Так же коренным населением считаются шведы, проживающие в определенных районах Финляндии и саамы, коренной народ Лапландии.

Я за любой кипиш! Кроме голодовки!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Та, что всегда с тобой




Сообщение: 6146
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация: 8

Награды: За помощь и просто хорошему человечку!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.01.17 23:02. Заголовок: Torik20 как интересн..


Torik20 как интересно...одиночная скамейка -это нечто, конечно. С ней может сравнится только марокканская скамейка , залитая машинным маслом. Чтоб на ней вообще никто не сидел.
Torik20 твоя дочка ходит в школу или еще в садик? Я читала очень интересные вещи про финское образование. А ты им довольна?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 266
Настроение: Всегда на позитиве!
Зарегистрирован: 11.05.16
Откуда: Finland - Morocco, Helsinki - Biougra
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.01.17 08:57. Заголовок: тень пишет: твоя д..


тень пишет:

 цитата:
твоя дочка ходит в школу или еще в садик?

моей доче почти 9 лет и она ходит в финскую школу уже во второй класс. Причем получилось так, что в детский сад здесь, в Финляндии, она ходила только 4 месяца, потом мы уехали на всё лето в Марокко и когда вернулись, она сразу пошла в школу. На финском языке обучения. Конечно, в нашей школе очень много детей других национальностей, что мне лично, нравится.
Про уровень образования пока судить сложно, так как это будет видно только в старших классах. Но отличия, от нашего эстонского - колоссальные. Тут детей в первый класс ведут неподготовленными. Не нужно уметь писать и читать, школа всему научит (в Эстонии - это всё база детского сада). Научит считать и знать время.
Не нагружают. Все уроки проходят интересно. Используют обучающие игры на планшетах, отдельно уроки только рукоделия, физкультуры, родного языка, религоведение, музыка и финский (для тех, у кого он не родной). Остальное всё вперемешку.
Опять же, не могу сказать, как это повлияет на качество знаний в будущем. ИншаАллах они знают, как учить...

Я за любой кипиш! Кроме голодовки!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Та, что всегда с тобой




Сообщение: 6147
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация: 8

Награды: За помощь и просто хорошему человечку!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.01.17 12:26. Заголовок: Torik20 спасибо за о..


Torik20 спасибо за ответы))) вопросов еще куча. Есть ли дом задания? Какая система оценок? И как ты сама учила финский? Трудный он?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
ДобрыйАдмиН




Сообщение: 9508
Настроение: Счастлива до безобразия!!!
Зарегистрирован: 07.04.13
Откуда: Марокко-Россия, Маракеш-Краснодарский край
Репутация: 14

Награды: Просто хорошему человечку! Спасибо))
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.01.17 19:22. Заголовок: Torik20 как интересн..


Torik20 как интересно,давай ещё...Оффтоп: и не забудь нам рассказать про то как презентация Марокко у тебя прошла
тень пишет:

 цитата:
одиночная скамейка -это нечто, конечно

у меня сразу мысль "а как парочки или с детками сидеть на таких лавочках?" или в Финке неприлично парочки
тень пишет:

 цитата:
Трудный он?

в одной передаче слышала про финский язык..."это русский,брошенный в блендер.Смешно и ничего не понятно"

Девушки, как динамит. Порох заправлен, осталось только зажечь!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Та, что всегда с тобой




Сообщение: 6153
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация: 8

Награды: За помощь и просто хорошему человечку!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.01.17 19:55. Заголовок: Алёнушка мы с тобой ..


Алёнушка мы с тобой смотрим одни и те же передачи))))

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Бегущая по волнам




Сообщение: 1020
Настроение: вперед и с песней!
Зарегистрирован: 13.09.15
Откуда: Ukraina -Morokko kiev -kenitra
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.01.17 20:15. Заголовок: Torik20 так интересн..


Torik20 так интересно пишешь,я видела тоже передачу о том ,что обучение в школах -идет ввиде игр ,бесед,уроков не задают.

хорошо там ,где нас нет ,а где мы там наш дом. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 269
Настроение: Всегда на позитиве!
Зарегистрирован: 11.05.16
Откуда: Finland - Morocco, Helsinki - Biougra
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.01.17 20:52. Заголовок: Алёнушка пишет: как..


Алёнушка пишет:

 цитата:
как интересно,давай ещё...Оффтоп: и не забудь нам рассказать про то как презентация Марокко у тебя прошла

я уже отписалась в теме "Марокко-туристический рай" о школьной презентаци. Оффтоп: Скрытый текст


Алёнушка пишет:

 цитата:
"а как парочки или с детками сидеть на таких лавочках?" или в Финке неприлично парочки

Есть и нормальные скамейки в парках, а это вот такие, на одну персону для тех, кто любит посидеть в одиночестве
А парочки здесь - в порядке вещей. И причем совсем нестандартные парочки. М+М, Ж+Ж, М+Ж. И на скамеечках, и на травке в парках (летом-весной)...
Алёнушка пишет:

 цитата:
"это русский,брошенный в блендер.Смешно и ничего не понятно"

шикарно сказано!
Мне, как эстонской русской, финский очень напоминает мой второй родной - эстонский. Ну например, добро пожаловать:
Tere Tulemast (эстонский)
Tervetuloa (финский)
Но в этой схожести есть очень много сложностей. Особенно, когда читаешь слово на финском и уходишь в загруз... "я это знаю по-эстонски или по-фински "
Ярчайший пример: "Ma loen raamatu" (эст) - я читаю книгу.
"Mä luen raamattu" (фин) - я читаю Библию
Финны очень любят удлинять слова. Это мамадорогая!
Внимание! Опасность сломать язык, пытаясь выговорить!
punaviinimarjamehupullolaatikko - ящик бутылок красносмородинового сока
yhteistoimintamenettelysopimus - договор о совместной деятельности
Äteritsiputeritsipuolilautatsi-Baari - реальное название бара в городе Salla

Расшифровывается длинное слово с конца, то есть последнее слово главное, а предыдущие слова его описывают.

Самое длинное слово на финском языке, зарегистрированное в книге рекордов Гиннеса в 2006 году, означает ученика помощника младшего офицера-механика по турбинам реактивных самолетов в Вооруженных силах Финляндии:
lentokonesuihkuturbiinimoottoriapumekaanikkoaliupseerioppilas




vika6161 пишет:

 цитата:
так интересно пишешь,я видела тоже передачу о том ,что обучение в школах -идет ввиде игр ,бесед,уроков не задают.

Спасибо огромное!!! Писательским талантом не обладаю, даже сочинения в школе писать не умела... а вот тут пошло )))

Уроки задают.. но если сравнить с тем, что задают в эстонских школах - небо и земля. Вот сегодня с дочкой делали домашнее задание - изучают по математике время. Нужно на циферблате нарисовать время, в зависимости от того, что написано под часиками (25 yli 8 - означает 25 минут девятого). Ну и прочитать полторы странички на финском языке и ответить на вопрос в конце текста.

Я за любой кипиш! Кроме голодовки!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
ДобрыйАдмиН




Сообщение: 9523
Настроение: Счастлива до безобразия!!!
Зарегистрирован: 07.04.13
Откуда: Марокко-Россия, Маракеш-Краснодарский край
Репутация: 14

Награды: Просто хорошему человечку! Спасибо))
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.01.17 22:30. Заголовок: Torik20 пишет: lent..


Torik20 пишет:

 цитата:
lentokonesuihkuturbiinimoottoriapumekaanikkoaliupseerioppilas

мать моя женщина....его вообще реально воспроизвести

Девушки, как динамит. Порох заправлен, осталось только зажечь!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 270
Настроение: Всегда на позитиве!
Зарегистрирован: 11.05.16
Откуда: Finland - Morocco, Helsinki - Biougra
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.01.17 23:08. Заголовок: Алёнушка пишет: его..


Алёнушка пишет:

 цитата:
его вообще реально воспроизвести

угадай, с какого раза я это прочитала можно сказать, 9 месяцев ходила на курсы финского языка, только ради этого

Я за любой кипиш! Кроме голодовки!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Та, что всегда с тобой




Сообщение: 6168
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация: 8

Награды: За помощь и просто хорошему человечку!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.01.17 23:52. Заголовок: Torik20 а правила чт..


Torik20 а правила чтения легкие в финском?

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 271
Настроение: Всегда на позитиве!
Зарегистрирован: 11.05.16
Откуда: Finland - Morocco, Helsinki - Biougra
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.01.17 00:33. Заголовок: тень пишет: а прав..


тень пишет:

 цитата:
а правила чтения легкие в финском?

Главное правило чтения в финском языке - ударение всегда на первый слог. А читается так же, как и пишется.

Я за любой кипиш! Кроме голодовки!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Та, что всегда с тобой




Сообщение: 6170
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация: 8

Награды: За помощь и просто хорошему человечку!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.01.17 11:40. Заголовок: Torik20 ну супер. Ле..


Torik20 ну супер. Легко.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Феечка




Сообщение: 3677
Зарегистрирован: 02.05.13
Откуда: Марокко-Россия
Репутация: 5
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.01.17 12:55. Заголовок: Torik20 пишет: Расш..


Torik20 пишет:

 цитата:
Расшифровывается длинное слово с конца, то есть последнее слово главное, а предыдущие слова его описывают.


ну , ничего себе !!! очень интересно !

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Та, что всегда с тобой




Сообщение: 6172
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация: 8

Награды: За помощь и просто хорошему человечку!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.01.17 13:08. Заголовок: Вотдомокоторыйпостро..


Вотдомокоторыйпостроилджек)

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 275
Настроение: Всегда на позитиве!
Зарегистрирован: 11.05.16
Откуда: Finland - Morocco, Helsinki - Biougra
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.01.17 18:01. Заголовок: тень пишет: Вотдомо..


тень пишет:

 цитата:
Вотдомокоторыйпостроилджек)


скорее уж "этотДжекомпостроенныйдом"

Я за любой кипиш! Кроме голодовки!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 276
Настроение: Всегда на позитиве!
Зарегистрирован: 11.05.16
Откуда: Finland - Morocco, Helsinki - Biougra
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.01.17 11:50. Заголовок: Представить себе ..


Представить себе Финляндию без сауны просто невозможно. Для финнов сауна – это практически сакральное место, где очищается не только тело, но и дух. Более того, в прошлом сауна была своеобразными воротами, через которые финны входили в этот мир и через которые его покидали. Здесь и рожали детей, и омывали усопших.
Когда речь заходит о летнем отдыхе, то для каждого настоящего финна обязательным является отдых вдали от городского шума где-нибудь на лоне природы. Идеальным является, конечно же, отдых в коттедже на берегу озера или моря, когда можно забыть обо всех делах и, честно говоря, просто бездельничать. В период белых ночей отдых в коттедже – лучший способ зарядиться энергией и забыть на время о ежедневных проблемах, встречах, совещаниях и графиках. Здесь такие коттеджи называют МЁККИ (mökki). Очень популярный вид отдыха и у туристов. Многие туристы приезжают в Финляндию, чтобы пожить в таком загородном коттедже, вдали от суеты.

Все леса здесь открыты для сбора ягод и грибов. Сами финны редко когда собирают грибы и ягоды. Они покупают их на рынках. А вот наши соотечественники, а так же многие другие, с удовольствием занимаются "тихой" охотой. Даже если лес принадлежит кому-то, всё равно там можно собирать дары природы.

У нас около дочкиной школы небольшой лесок, полный черники... собирай - не хочу...






Я за любой кипиш! Кроме голодовки!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 728
Зарегистрирован: 07.07.15
Репутация: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.01.17 17:55. Заголовок: Torik, очень интерес..


Torik, очень интересно. У меня подруга постоянно с семьёй катаются в Финляндию отдыхать, им очень нравится. Тем более для приграничных северных городов проблем нет с Шенгеном, просто как домой туда приезжают.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
ДобрыйАдмиН




Сообщение: 9533
Настроение: Счастлива до безобразия!!!
Зарегистрирован: 07.04.13
Откуда: Марокко-Россия, Маракеш-Краснодарский край
Репутация: 14

Награды: Просто хорошему человечку! Спасибо))
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.01.17 18:47. Заголовок: Torik20 пишет: лесо..


Torik20 пишет:

 цитата:
лесок, полный черники..

а на фото брусника

Девушки, как динамит. Порох заправлен, осталось только зажечь!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Та, что всегда с тобой




Сообщение: 6181
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация: 8

Награды: За помощь и просто хорошему человечку!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 31.01.17 19:03. Заголовок: Хочу чернику! http:..


Хочу чернику!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 284
Настроение: Всегда на позитиве!
Зарегистрирован: 11.05.16
Откуда: Finland - Morocco, Helsinki - Biougra
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.02.17 21:35. Заголовок: Алёнушка пишет: а ..


Алёнушка пишет:

 цитата:
а на фото брусника

не нашла в архиве фотки черники тень пишет:

 цитата:
Хочу чернику!

вот и я по ней скучаю!! Благо полная морозилка чернички...


Давненько темку не пополняла... а всё потому, что подготовка к марокканскому вечеру шла полным ходом...

Сегодня я расскажу немного об особенностях национальной охоты кухни.
Финская кухня
Финская кухня довольна разнообразна, в особенности, зависит от региона. На севере едят больше ягод и грибов, рыбу едят повсеместно, ведь озера Финляндии богаты рыбой, а озер в Суоми более 180 000.
Некоторые традиционные финские блюда:
- Карельские пирожки или "калитки" – традиционное блюдо ряда восточных регионов страны, где в средние века находилась Карелия, историческая провинция Финляндии.
Карельские пирожки (Karjalanpiirakka) – небольшие по размеру открытые пирожки из ржаного теста, где в качестве начинки используются картофель, рис, ячмень или (несколько реже) морковь. Традиционно карельские пирожки подаются с так называемым «яичным маслом» — сливочным маслом, в которое добавлено мелко порубленное вареное яйцо.


- Калакукко (Kalakukko) – традиционный финский ржаной пирог с начинкой из рыбы (как правило, ряпушки) и сала. Особенно типичны для озерного региона страны.


- РЖАНОЙ ХЛЕБ
Вряд ли кому-то из жителей России надо объяснять, что такое ржаной хлеб. Тем не менее, финский ржаной хлеб – это то, что надо обязательно попробовать, если вы оказались в Финляндии. Имейте в виду, что существует огромное число разновидностей финского ржаного хлеба. Наибольшей популярностью пользуются круглые ржаные лепешки с отверстием посередине. Они называются «рейкялейпя» (reikäleipä), что буквально переводится именно как «хлеб с дыркой». Такая форма хлеба – дань традиции. Когда-то давно финские крестьяне выпекали круглые ржаные лепешки, а потом нанизывали их на шесты, которые крепились под потолком. Хлеб слегка подсыхал, и в таком виде отлично хранился не один месяц. Эти плоские лепешки с отверстием посередине финны даже отправляли и отправляют по почте родным и друзьям, уехавшим из Финляндии в другие страны.



- Корвапуусти (korvapuusti) – это знакомая многим плюшка с корицей в ее финском варианте, название которой переводится как «пощечина» или «оплеуха». Однако на самом деле ничего страшного в этих плюшках нет, а есть нежность сливочного масла и аромат корицы. Финны с удовольствием едят корвапуусти в качестве десерта к кофе, причем редко когда ограничиваются одной плюшкой. Лучше сразу взять две. Кстати, по потреблению как кофе, так и корицы финны уверенно держат первое место в Европе. Ну а 4 октября в Финляндии отмечается День корвапуусти.


- РАГУ ИЗ ОЛЕНИНЫ
Основным регионом финского оленеводства является Лапландия, самая северная провинция страны. Согласно недавним исследованиям, оленина содержит мало калорий, но богата полезными для организма человека веществами, такими как витамин В12, ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Ну и в конце концов, это просто очень вкусное мясо!
Традиционным гарниром для блюд из оленины является картофельное пюре, а в качестве соуса финны с удовольствием предложат вам соус из брусники или клюквы.


- ЛАПЛАНДСКИЙ СЫР
Финские сыры не нуждаются в особой рекламе, однако в этой хорошо известной коллекции есть свой фаворит: лапландский сыр или «лейпяюусто», что в буквальном переводе означает «хлебный сыр». Традиционно он изготавливается из молозива с небольшим добавлением оленьего или козьего молока. Молоко нагревают, заквашивают, отделяют от сыворотки и получившуюся сырную массу раскатывают в лепешку, которую потом запекают в печи. Получившийся сыр – мягкий по консистенции и сладковатый на вкус. Лапландский сыр едят холодным или теплым и подают, как правило, с вареньем из морошки. Очень вкусно!


- И…

Оказавшись в Финляндии, не забудьте попробовать лакричные конфеты Salmiakki («Салмиакки»). Это конфеты со вкусом сиропа от кашля и нашатырного спирта. Изготавливается из корневища солодки с добавлением хлорида аммония. Изделия могут покрываться сахаром. Споры об авторстве ведутся между Нидерландами, Великобританией и Финляндией.
Финны просто обожают лакрицу и салмиакки. В продаже можно найти конфеты, мороженое, йогурт, свежий сыр (типа Филадельфии), сыр Чеддер, булочки и даже жвачки, помогающие в борьбе с курением - и всё со вкусом этой черной конфеты...


Я за любой кипиш! Кроме голодовки!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Феечка




Сообщение: 3746
Зарегистрирован: 02.05.13
Откуда: Марокко-Россия
Репутация: 5
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.02.17 10:52. Заголовок: Torik20 , спасибо за..


Torik20 , спасибо за новый рассказ !!! мне очень все интересно ,
Скрытый текст


Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 751
Зарегистрирован: 07.07.15
Репутация: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.02.17 16:12. Заголовок: Torik20 спасибо за ..


Torik20
спасибо за такую интересную экскурсию по кухне Финляндии! Из всего , что ты перечислила я ела только оленину , потому что её можно попробовать на севере России, где я жила . Брусника моя любимая ягода, там же на севере приучена к ней, а вот лапландский сыр под названием просто сыр мне довелось попробовать уже в средней полосе России. И очень даже вкусно. Правда в молозиво добавляется коровье молоко, но запекается также в печи , просто
в каком нибудь блюде или сковороде. Вот брусники было много, но я ни разу не готовила из неё соус к мясным блюдам, хотя ведь такой соус подавали и в давние времена к дичи.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 39
Зарегистрирован: 31.08.16
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.03.17 09:40. Заголовок: Torik20 пишет: Кала..


Torik20 пишет:

 цитата:
Калакукко (Kalakukko) – традиционный финский ржаной пирог с начинкой из рыбы (как правило, ряпушки) и сала.



Специфично интересно выглядит )))

Оффтоп: Лакрицу терпеть не могу в отличии от мужа.

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 294
Настроение: Всегда на позитиве!
Зарегистрирован: 11.05.16
Откуда: Finland - Morocco, Helsinki - Biougra
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.03.17 21:47. Заголовок: marisha пишет: мне ..


marisha пишет:

 цитата:
мне очень все интересно

рада стараться
Légère пишет:

 цитата:
Вот брусники было много, но я ни разу не готовила из неё соус к мясным блюдам

Здесь в принципе брусничное варенье используют в основном к мясу. Даже в магазинах его можно найти рядом с мясными стеллажами... а рядом с сыром продают морошковое варенье...
В гости по утрам пишет:

 цитата:
интересно выглядит

этточно ))) мне пока не довелось его попробовать, но хочется ))

Давненько я сюда не забредала, а всё потому, что приобщала финское общество к марокканской культуре. Проводили два марокканских вечера, сейчас планируем мастер класс по марокканской кухне....

Недавно ездила на обзорную экскурсию по городу Хельсинки и узнала очень интересный факт - во всей Финляндии, около 2 миллионов саун!!! так что, если все жители нашей страны вдруг решат одновременно пойти в сауну, то они все поместятся

Вот так, на небольшом отдельном острове, расположен ресторан и помещение яхт-клуба. Очень популярное местечко, у местных богачей :)




Собор Святого Николая. Строительство собора велось по проекту Карла Людвига Энгеля в 1830—1852 годах, параллельно со строительством в Петербурге Исаакиевского собора, с которым Хельсинкский имеет много общего. Храм был торжественно открыт 15 февраля 1852 года. Собор посвящён святому Николаю — небесному покровителю царствующего императора Николая I, и получил название церковь Св. Николая (фин. Nikolainkirkko).


Площадки для мытья ковров. Сюда, летом, приезжают местные жители мыть ковры. Обычно используют экологически чистые моющие средства, которые смывают прямо в море :)




Я за любой кипиш! Кроме голодовки!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
хоЗаюшка




Сообщение: 1879
Настроение: прекрасное рядом!
Зарегистрирован: 26.06.13
Откуда: Марокко
Репутация: 3
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.03.17 01:56. Заголовок: попалась на глаза та..


попалась на глаза такая картинка



Скрытый текст


Покой в душе зависит от мыслей в голове.
Цезарь Теруэль

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 300
Настроение: Всегда на позитиве!
Зарегистрирован: 11.05.16
Откуда: Finland - Morocco, Helsinki - Biougra
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.03.17 07:34. Заголовок: Hafida пишет: попал..


Hafida пишет:

 цитата:
попалась на глаза такая картинка

тот самый момент, когда собака и хозяин похожи на первой картинке особенно

Я за любой кипиш! Кроме голодовки!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 322
Настроение: Всегда на позитиве!
Зарегистрирован: 11.05.16
Откуда: Finland - Morocco, Helsinki - Biougra
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.04.17 16:40. Заголовок: В преддверии одного ..


В преддверии одного из главнейших праздников в Финляндии, хотела бы рассказать об особенностях его празднования. Итак, какая она, Пасха в Суоми?

Празднования начинаются уже с "Вербного воскресенья", когда детвора ходит по домам с украшенными разноцветными перышками веточками вербы и собирают сладости. Похоже на наши колядования.
Virvon, varvon tuoreeks,
terveeks tulevaks vuodeks
sulle vitsa mulle palkka

Лютеранские колядования не имеют такой тесной церковной связи с праздниками, как например, католические или православные. В лютеранских колядованиях желают обычно здоровья и счастья.


Страстная Пятница проходит обычно, как выходной день. Все магазины работают по воскресному расписанию, общественный транспорт ходит так же. На улицах - пусто

Воскресный день, сама Пасха - дети ищут спрятанные шоколадные яйца (кстати, у финнов почти не принято красить куриные яйца, зато они закупают целыми коробками шоколадные).


Так же в сам праздник Пасхи, в финских семьях принято кушать черную кашу Mämmi.

Своими корнями технология приготовления мямми уходит в древнюю Персию, а в Финляндии кушание начали готовить начиная с XVIII века.
Готовится мямми из ржаной муки и солода с добавлением соли и сахара. Кашу в течение нескольких часов пекут в печи при низкой температуре. В мямми много белка, волокон и микроэлементов, в частности железа. Это низкокалорийное кушание (115 ккал в 100 г). Мямми обычно едят холодным, со сливками, сахаром или ванильным кремом. По вкусу чем-то напоминает хлебный кисель (нам в садике такой давали, с изюмом и с молоком)...

Блюдо ОООООЧЕНЬ на любителя

Кстати, на Пасху, шоколадная фабрика Fazer, изготавливает уникальный десерт. Шоколадные яйца Mignon. Продают их только во время пасхальных праздников (хотя, я бы их ела каждый месяц).
Фишка в том, что это настоящая куриная скорлупа, заполненная шоколадно-ореховой нугой, с миндалем и лесным орехом. Изготавление этих яиц - полностью ручная работа.
Когда очищаешь это яйцо - оно полностью шоколадное, а не как в Киндере, две пустых половинки. Весит такое чудо чуть больше 50 грамм. На вкус-просто райское наслаждение (круче, чем баунти). Изготавливают такие яйца с 1896 Года, причем, рецептура не меняется.



Я за любой кипиш! Кроме голодовки!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Та, что всегда с тобой




Сообщение: 6664
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация: 8

Награды: За помощь и просто хорошему человечку!!!
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.04.17 21:14. Заголовок: Torik20 очень интере..


Torik20 очень интересно! Спасибо!!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Бегущая по волнам




Сообщение: 1399
Настроение: вперед и с песней!
Зарегистрирован: 13.09.15
Откуда: Ukraina -Morokko , kiev -kenitra
Репутация: 2
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.04.17 19:57. Заголовок: Torik20 пишет: Фишк..


Torik20 пишет:

 цитата:
Фишка в том, что это настоящая куриная скорлупа, заполненная шоколадно-ореховой нугой, с миндалем и лесным орехом. Изготавление этих яиц - полностью ручная работа.
Когда очищаешь это яйцо - оно полностью шоколадное, а не как в Киндере, две пустых половинки. Весит такое чудо чуть больше 50 грамм. На вкус-просто райское наслаждение (круче, чем баунти). Изготавливают такие яйца с 1896 Года, причем, рецептура не меняется.

очень интересно.спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!


хорошо там ,где нас нет ,а где мы там наш дом. Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Феечка




Сообщение: 3857
Зарегистрирован: 02.05.13
Откуда: Марокко-Россия
Репутация: 5
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.04.17 15:58. Заголовок: здоово ! спасибо за ..


здоово ! спасибо за рассказ !!!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить





Сообщение: 324
Настроение: Всегда на позитиве!
Зарегистрирован: 11.05.16
Откуда: Finland - Morocco, Helsinki - Biougra
Репутация: 1
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.04.17 19:12. Заголовок: тень vika6161 marish..


тень vika6161 marisha
Спасибо вам большое, что вам это интересно и что вы читаете...пишу о совершенно обычных вещах, но они тааак далеко )))

Я за любой кипиш! Кроме голодовки!!! Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
ДобрыйАдмиН




Сообщение: 9855
Настроение: Счастлива до безобразия!!!
Зарегистрирован: 07.04.13
Откуда: Марокко-Россия, Маракеш-Краснодарский край
Репутация: 14

Награды: Просто хорошему человечку! Спасибо))
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.04.17 19:56. Заголовок: Torik20 http://fant..


Torik20 можно мне яйков и побольше,можно всё количество что на фото и в скорлупе тоже...обожрусь и умру счастливая

Torik20 пишет:

 цитата:
Спасибо вам большое, что вам это интересно и что вы читаете...пишу о совершенно обычных вещах,

пиши побольше,нам всё всё интересно

Девушки, как динамит. Порох заправлен, осталось только зажечь!

Спасибо: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 37 , стр: 1 2 3 All [только новые]
Ответ:
                   
1 2 3 4 5 6 7 8 9
большой шрифт малый шрифт надстрочный подстрочный заголовок большой заголовок видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки моноширинный шрифт моноширинный шрифт горизонтальная линия отступ точка LI бегущая строка оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  0 час. Хитов сегодня: 3
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет



Дизайн кнопок © Dream Design

Бесплатные готовые дизайны для форумов