Морковь – 3 шт Яйца – 6 шт Свежий огурец – 3 шт Кукуруза – 1 банка Семга – 300 г Лук – 1 шт Майонез Красная икра – 70 г Петрушка Листья салата Приготовление: Отварим морковь и яйца. Свежие огурцы, вареную морковку натираем на крупной терке. Очистить, лук и нарезаем небольшими кубиками. Далее отделяем с яиц желток и белок, натираем на крупной терке в разные емкости. Семгу нарезать тоненькими пластинами, 5 штучек оставить на украшение, а остальные порезать кубиками. Открыть банку консервированной кукурузы, слить жидкость. Соединяем тертую морковку, огурцы, консервированную кукурузу и белки, заправить майонезом и тщательно перемешиваем.
На блюдо кладем листья салата, затем выкладываем салат. Сверху кладем ровным слоем рыбу, затем присыпаем тертыми желтками. Украшаем салат ромбиками из майонеза, розочками из семги, веточками зеленой петрушки и красной икрой.
Филе куриное (Запеченное) — 2 шт Яйцо куриное — 4 шт Морковь — 200 г Майонез (домашний) — 300 мл Сыр твердый — 150 г Лук красный — 1 шт
Приготовление: Куриное филе отвариваем, остужаем и режем мелком кубиком. Лук, отваренную морковь, яйца -режем кубиком. Сыр натираем на терке. Теперь все продукты укладываем на блюдо в форме подковы, смазывая каждый слой майонезом. Украсить верх салата можно консервированной кукурузой, болгарским перцем, зеленью, мелко нарезанными оливками, огурчиками
Оливье наверное сделаю, хотя не ела его особо никогда, но тут хочется)))) Может мимозу и еще какой салатик... и то, если дома будем... Новый год не ощущается как-то...
Отправлено: 24.12.13 11:59. Заголовок: Алёнушка пишет: а ..
Алёнушка пишет:
цитата:
а муж заменить тебя не может??
не а, мы каждый на своей работе (( но я придумаю что нибудь , главное, что бы настроение бУлО ))) zwezda пишет:
цитата:
с копченой курицей и ананасами
рецептик хотим ! а курицу ты сама коптишь ? я тоже делаю салат с анасами , но там еще любые морепродукты , сыр , яйцо и китайская вермишель . очень цвежее и легкое сочетание получается !
да рецепт проще некуда: Слоями выкладываю курицу,лук,ананас,яйцо вареное.Промазываю майонезом (можно добавить сыр,но у нас он золотой).Один нюанс,майонез должен быть вкусным
marisha пишет:
цитата:
а курицу ты сама коптишь ?
нет,покупаю,наконец-то нашла здесь магазин,они при фабрике работают.В Марокко копченая кура тоже продается,во французских бушери Мне сестренка еще салат подкинула: Вареная курица, грибы, зажарка (лук+морковь), специи, блины (1яйцо+ложка муки,мелко порезать) Все заправить майонезом
Все даты в формате GMT
0 час. Хитов сегодня: 10
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет