Отправлено: 07.08.16 21:14. Заголовок: Славянка Орехи в ско..
Славянка Орехи в скорлупе заливают водой, солят и ставят варить. Как только закипит, то убавить огонь и так должно вариться часа 2 (здесь обычно на костре варят), воду можно доливать. Готовые орехи не всплывают, скорлупа становится мягкой и орешки легко вынимаются.
тень
Та, что всегда с тобой
Сообщение: 4805
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация:
7
Награды:
Отправлено: 07.08.16 23:10. Заголовок: Я не поняла, у нас т..
Я не поняла, у нас тоже арахис нечищенный ( со скорлупой) с тележек продается . Это свежий считается , и его такой можно варить?
Отправлено: 15.08.16 18:49. Заголовок: Хочу немного рассказ..
Хочу немного рассказать про моего мужа. Не для хвастовства, а его детство отражает жизнь большей части населения и с тех пор мало что изменилось. Я иногда думаю откуда у мужа та или иная привычка, а потом он рассказывает какую-нибудь историю из детства и все пазлы складываются. По правде, мой муж очень не любит говорить о прошлом и очень неохотно делится историями, но иногда его все же прорывает и я имею возможность заглянуть за завесу его прошлого. Мой муж первый сын у своей мамы и третий у своего отца. Я уже писала что его мать была второй, но официально единственной признаной родственниками женой. Отец был офицером секретной полиции и они очень часто переезжали. Именно в Ибадане отец прослужил дольше всего и решил что его семья может обосноваться здесь окончательно. Вскоре его снова перевели, он уехал а жены и дети остались. Отец исправно посылал деньги всем поровну, иногда приезжал, но по большей части дети почти его не видели. Мать мужа вскоре заболела туберкулезом и когда болезнь обострялась, её изолировали от детей и в это время мой муж и его брат были практически предоставлены сами себе. А вскоре мать и вовсе умерла.... Жилья своего у них ещё не было и им надо было найти где жить. Один человек построил себе дом, вернее поставил стены, а на остальное денег не было. Тогда отец мужа договорился что даст этому мужчине деньги на отделку дома в счёт аренды, так они и порешили. Семья мужа переехала в этот дом и сделала полную отделку дома. Но вскоре у хозяина дома то сын женился, то ещё какая оказия и они стали потихоньку вытеснять, сначала заняли одну комнату, потом ещё, потом разрешили только ютиться в двух комнатах. Одна из жен хозяина дома постоянно орала на детей и обзывала их безпризорниками, всячески пыталась унизить. Дочь хозяина была добрее, имела небольшой магазинчик и часто моему мужу продавала еду в долг. Правда когда ему нечем было платить он у неё подворовывал продукты. Где была мачеха мужа? У неё до свекра были дети от двух других мужчин, потом свекру нарожала ещё 7. За своими детьми она тоже не особо следила и поэтому каждый из детей выживал как мог. Я думаю что она сама так выросла, поэтому как растить детей по-другому просто не знала....Свекор потихоньку строил свой дом, исправно слал деньги, но что творится в доме не имел понятия. Когда оскорбления и унижения терпеть не стало сил, мой муж ушёл жить в недостроенный дом и потихоньку и все остальные перебрались за ним. Слух дошёл и до свекра, что его семья живёт в недостроенном доме он насобирал денег и в ускоренном темпе достроил жилье. Так у них появился свой дом, в котором и сейчас живёт свекор. Продолжение следует
тень
Та, что всегда с тобой
Сообщение: 4879
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация:
7
zwezda интересно. Всегда возникает вопрос в таком случае ( я и своего мужа имею ввиду) , откуда после такого детства в человеке берутся многие положительные качества и черты характера. Предпосылок же никаких).
Отправлено: 15.08.16 19:13. Заголовок: Пока была жива мать ..
Пока была жива мать мужа он ходил в школу и был одним из лучших учеников. Его мать очень серьёзно относилась к образованию. Но когда её не стало, следить за учебой стало некому и муж через не хочу смог закончить только старшую школу (это лет до 17). В школу после выходных приходилось ездить на автобусе (так школьники живут в общежитии), за который надо было платить. Иногда он и младшая сестра (от другой жены) сидели друг у друга на коленях в автобусе чтобы платить только за одного, а иногда вообще ходил в школу пешком, это км 15. Иногда на выходные он ехал или шёл к бабушке, которая жила в другой деревне, до которой надо было ехать на машине. Она обязательно давала мужу что-нибудь с собой, но деньги не так часто водились и у неё, поэтому муж делал такой трюк. Бабушка сажала его в машину/автобус или что там шло в его сторону, платила водителю, говорила где высадить ребёнка и с чистой совестью махала им вслед. Когда машина отъезжала, муж упрашивал водителя его высадить, забирал деньги за проезд и шёл домой пешком, а это десятки км, прям как Михайло Ломоносов натурально. С друзьями они собирали сухие ветки в лесу, паковали их по кучкам и продавали на рынке. Иногда они ловили крыс (съедобных), змей или какую дичь, продавали и деньги делили на всех, кто ловил. А иногда добычу просто съедали сами. Мама одного его друга каждый вечер готовила ужин для своей семьи и там почти всегда была порция еды для моего мужа. Здесь еда готовится по счету, зачастую только на раз поесть, редко что-то остаётся, света же нет. Даже мясо на рынке продают по кусочкам на человека, т.е. я знаю что на такую-то сумму должно быть столько-то кусочков мяса размером примерно как на шашлык. Так вот зачастую у мужа был ужин, огромное спасибо той женщине. Один раз мой муж посадил касаву, благо свободной земли у свекра было навалом, весь сезон за ней ухаживал, а потом продал весь урожай. Денег он тогда заработал очень много, но и поработать ему тоже пришлось.
Продолжаю. Когда, как я ранее написала, муж наконец-то закончил Secondary School он решил что идти в университет он не хочет, зачем зря тратить время, когда деньги можно и так зарабатывать. К слову скажу, что он иногда жалеет что не пошёл учиться, но что сделано, то сделано....Отец, узнав о решении мужа поднял скандал, даже отвез мужа к бабушке чтобы она его вразумила. Но бабушка дала дельный совет, что если ребёнок так решил, то это его выбор, а если настоять на своем,то в будущем, если что-то пойдёт не так, он будет винить именно отца. Отцу пришлось принять этот выбор, но отдавать сына в подмастерья, а именно так обучаются здесь ремеслу, в Ибадане он не стал, потому что не хотел чтобы люди говорили, что старших детей от другой жены он отправил в институт (к тому времени два брата учились в разных институтах), а этого в подмастерья потому что матери у него нет и некому за него заступиться. В то время отец мужа служил в штате Дельта, поэтому забрал его с собой. Там он ещё раз сделал попытку отправить мужа в институт, но так же неудачно, поэтому нашёл поблизости мастерскую мебельщиков и отдал мужа в послужение. Делать мебель это была мечта мужа и выбор, надо сказать, был не плохой. Правда сначала муж все же хотел быть сапожником, но отец был категорически против, спасибо ему!
Отправлено: 16.08.16 15:14. Заголовок: Так началась новая ж..
Так началась новая жизнь у моего мужа. Года 3 он работал на хозяина, надо сказать это не просто. Я вижу как учат подмастерьев, это такие бесплатные пажи. Они делают всю черновую работу, выполняют всякие поручения даже не по работе. У хозяина мужа была жена, так он для них и в магазин бегал и двор убирал и т.д. То есть тебя отдают в рабы, могут бить за провинность и никто не заступится. По окончании срока службы делают праздник, типа выпускного и обычно хозяева дарят хорошие подарки или дают небольшую финансовую помощь для начала своего бизнеса. Моему мужу подарили......пилу....да, обычную ручную пилу и ничего больше. Говорить, что было обидно? Но работая на хозяина муж умудрялся подрабатывать на стороне и к окончанию службы люди его уже не плохо знали. Поэтому начать свое дело было не так сложно. Заказы сыпались, деньги начинали умножаться и муж становился лакомый кусочком для охотниц за мужьями) ))) В то время мобильные телефоны только начали приходить в Нигерию и стоили бешенные деньги. Муж, за баснословную цену, купил себе телефон, но вот сим карта стоила почти столько же, а лишних денег на неё у него не было, но это его не смущало. Он ходил по улице и периодически доставал телефон и смотрел время, иногда делал вид что говорит по телефону и был очень горд собой) )))) Кстати, я тоже так делала) ))))) Все шло отлично, были деньги, была девушка и вроде надо было бы уже жениться, снимал хорошее жилье, но кто-то умный надоумил моего мужа рвануть в Испанию, мол там деньги на деревьях растут. Он думал-думал и все же решил попробовать. Продал бизнес, почти все свои вещи отдал младшему брату, мебель и быт.технику перевез в Ибадан и рванул в Испанию.....Но это уже другая история..... Иногда его непростое прошлое вылезает в настоящем. Муж никогда не выбрасывает продукты, это табу! Я выбрасываю от него втихаря, чтобы он не видел. Раз перебирала лук, чистила от лишней шелухи. Муж увидел что я вместе с шелухой выбросила один слой луковицы, ну,знаете, когда часть сухая, а остальная ещё нет, я обрезала и выбросила. Муж мне высказал, что это можно было и не выкидывать, а аккуратно обрезать сухую часть...ну ок. Если готовит, то обрезков по минимуму, все будет вырезать очень тщательно. Мясо и рыба пережевываются с костями, потом, что не возможно проглотить, достается собаке)))). Кстати, они все здесь так едят, для меня сначала был шок, сейчас привыкла, только попросила с моими гостями так не кушать) )))) Только сейчас муж иногда может не доесть и оставить на потом. Поначалу съедалось все, даже если уже не лезло. Сейчас может оставить и доесть потом, но не на выброс ессно. Много ещё таких заморочек, но я уже привыкла и не обращаю внимание, понимаю что голодное детство не прошло даром. Зато он чистоплюй, правда сейчас немного разленился) ))) Если будет что-то делать, то все должно быть идеально. Если рвёт сорняки, то ни одного не пропустит даже мелкого, если подметает, то залезет в каждую щель (люблю когда муж убирает), если взялся за какую-то мелкую работу, то не остановится, пока не доделает. Кстати, такой "зануда" он в семье единственный) ))))) Наверное, потому что его детство было не простым, он любит всех детей без разбора. Если надо помочь, поможет. Если видит что мальчишки подмастерья (работают не на мужа, но в их мастерской) не кушают может поделиться своей едой или дать денег чтобы купили покушать и вообще не только своим даёт на еду это даже не обсуждается. У мужа всегда поговорка ты не знаешь кем вырастет этот ребёнок или кем завтра станет тот человек и может сегодня ты сделал вклад в его благополучное будущее.
Все даты в формате GMT
0 час. Хитов сегодня: 2
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет
"Правила форума"
- участник сейчас на форуме