Отправлено: 29.04.17 09:07. Заголовок: я сегодня задумалась..
я сегодня задумалась, хочу селлю и шебакию приготовить,надо пойти купить продукты.Желябу хочу уже пару лет,но поправилась и не влезала в готовые. Сейчас изящнее,надо будет посмотреть в Diamantine
Отправлено: 29.04.17 13:59. Заголовок: заходила в Diamantin..
заходила в Diamantine и не понравилось мне там, совсем. Я, конечно, не разбираюсь особо в джиллябах, но полное разочарование и в тканях, и в вышивке, и во всём. Может не повезло?
Отправлено: 29.04.17 21:51. Заголовок: Джеллябы в диамонтин..
Джеллябы в диамонтин действительно до магазина дойти подходят , мне тоже показалось,что пошито на скорую руку, где узоры ткань натянута сильно,бросается в глаза.
Отправлено: 29.04.17 22:12. Заголовок: мне в нашем магазине..
мне в нашем магазине выбор нравится. есть отличные модели и качество. а есть так себе. вообще этот магазин из чисто мароканских мне самый понятный и доступный ну а самый стильный конечно этот https://www.facebook.com/33RueMajorelle
Отправлено: 09.05.17 16:06. Заголовок: если честно , я кажд..
если честно , я каждый рамадан радюсь тому факту , что на фатор нас приглашают ( вернее это даже не обсуждается , только если мы не дежурим или не уехали куда ...) к родителям . так что я , если можно так сказать, отдыхаю от большой готовки )))
Отправлено: 11.05.17 13:20. Заголовок: я не люблю фтор у ко..
я не люблю фтор у кого-то,там и подают не в той последовательности ,и вкус блюд другой и нет моего дивана... дома лучше! Приготовили с дочкой селлё и шебакию -одну в сиропе, другую без , тесто двух видов. Устали - ни в сказке сказать,ни пером описать!
Отправлено: 12.05.17 16:27. Заголовок: ½ cuillère..
½ cuillère à café de gomme arabique (Meska hourra) не поняла что это такое, и не поняла как их разрезать , и вымачивают в чистом мёде, не разбавляют мёд? или просто мёдом поливают? karima пишет:
Сообщение: 6826
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация:
8
Награды:
Отправлено: 12.05.17 22:18. Заголовок: Если речь о вкусе, к..
Если речь о вкусе, комфорте и пищевых привычках, то, конечно, я дома предпочту. Но сейчас пост выпал на конец учебного года. Все без сил. Дети в школе обычно в это время совсем сходят с ума. Плюс контроли, отметки и прочее....домой с больной головой и за плиту......вот и кажется каждое приглашение праздником. Хоть передохнуть.
½ cuillère à café de gomme arabique (Meska hourra) не поняла что это такое, и не поняла как их разрезать , и вымачивают в чистом мёде, не разбавляют мёд? или просто мёдом поливают? karima пишет:
это гуммиарабик,камедь .Сначала тесто тонко раскатывают .Я делаю это на машинке для спагетти.Затем режут тесто на прямоугольники ,в которых делают прорези.Потом особым образом их переплетают.Сейчас продаются трафареты и даже такая спец приборчик с насадками,ею просто надо проводить по пласту теста ,валик крутится и оставляет рисунок на тесто.Работенка требует терпения и помощников.Мед в чистом виде не используют,к нему добавляют сироп и воду апельсиновую.Смесь подогревают.Жарят в большом количестве масла и сразу же ,,гасят,, в сиропе,которого должно быть много,так ,чтобы шебакия в нем плавала,вынимают шумовкой и посыпают жареным кунжутом. https://www.youtube.com/watch?v=aROEj-dOvE0
karima спасибо большое, вот камеди нет точно у меня, и в продаже не обращала внимания есть или нет, она для чего и можно ли её заменить? А по фото и правда напоминает наш хворост. Почему именно эта выпечка готовится в Рамадан? С чем это связано?
Девочки,расскажите как для вас проходит день Рамадана, что вы делаете в этот день, стараетесь работать или больше отдыхать, как преодолеваете чувство голода и жажды? Во сколько встаёте и что едите, как проводите вечер, как настраиваетесь на новый день?
Сообщение: 6831
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация:
8
Награды:
Отправлено: 14.05.17 10:14. Заголовок: Légère в р..
Légère в рамадан втягиваешься быстро, нет чувства голода, если жарко и хочется пить, принимаю душ. Конечно, лучше когда не работаешь, но зато когда работаешь, день быстрее проходит. Меня напрягает готовка. Мои очень избалованы. Ночью я встаю молиться и кушать. Это перебивает сон, на зато пост на след день легче идет.
Отправлено: 14.05.17 16:02. Заголовок: тень пишет: Ночью я..
тень пишет:
цитата:
Ночью я встаю молиться и кушать. Это перебивает сон
а днём не хочется спать? это как получается по времени? сколько сна ночного приходится? наверное надо днём досыпать мне вот интересно как выдерживают такой ритм те, кто выполняет тяжёлую работу требующую большой концентрации внимания, водители, хирурги, лётчики,
Légère водители, хирурги и летчики не горбатятся на кухне по несколько часов после работы и до фтора. А вставать на молитву ночью надо и в другие месяцы, не только в рамадан. И многие это делают.
Отправлено: 14.05.17 17:26. Заголовок: тень пишет: и, хиру..
тень пишет:
цитата:
и, хирурги и летчики не горбатятся на кухне по несколько часов после работ
может на самом деле это дело привычки и конечно психологического настроя, да, готовить по три часа после работы конечно мало приятного, согласна, хорошо если мало едят домашние, съел яйцо, молочка попил, фруктов и всё,
Légère почитай о пользе сухого голодания для здоровья. И сразу наберешься смелости). Я вчера пропостилась легко, но и не делала вообще ни-че-го)))). Только фтор себе и дочке. Мужикам обед накануне сделала. Телек смотрела целый день да спала). Осталость отдать 4 дня....иншаалах.
Сегодня начинаю отдавать долг за рамадан. Как всегда дотянула до последнего....
а я с 12-го начала..тоже дотянула, нет чтоб зимой..так как всегда. может оно и к лучшему...прерывать не надо..сразу рамаданить будем за долгами. ОрганизЬм уже привык, 2 кг за неделю потерял, тоже неплохо. Мне в том году повезло, как раз два цикла в Рамадан и по 7 дней)), и в этом как раз на начало придется)
Сообщение: 6884
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация:
8
Награды:
Отправлено: 21.05.17 11:20. Заголовок: наталья а мне однажд..
наталья а мне однажды повезло наоборот. Рамадан пролетел без прерывания)))). И отдавать не надо было ничего). Я сегодня ем. Мне осталось долга 2 дня). Мои завели моду ко мне присоединяться за фтором. Вчера муж даже специально с работы пришел! То себе приготовишь, что хочешь и ешь себе, то опять на все рты)))
Сообщение: 6902
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация:
8
Награды:
Отправлено: 26.05.17 19:18. Заголовок: Рамадан на пороге! В..
Рамадан на пороге! Все готовы? Кто;соблюдает в этом году? Я, разумеется, да..... Вчера мне принесли тарелку шебакии в довесок к селю, ну, думаю, сделаю традиционный мароканский фтор в первый день. Прихожу с работы...шебакия практически сожрана)...каникулы начались елы-палы!
Сообщение: 6905
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация:
8
Награды:
Отправлено: 26.05.17 21:11. Заголовок: У нас такая веселуха..
У нас такая веселуха на улице! Пушки стрельнули, гудок прогудел! Дети орут, бегают, музыка, петарды)))). Всех с наступлением поста! Терпения постящимся, вкусных и полезных завтраков и , главное, чтоб ваш пост был принят и ваши молитвы услышаны!
Отправлено: 28.05.17 07:05. Заголовок: я тоже соблюдаю http..
я тоже соблюдаю первый день ничем не отличился от предыдущих), я не прерывала после долгов. переносится легко, погода у нас не жаркая. мама моя крутит у виска только..чего же я жру на ночь ..никак смириться не может, думает, что я в террористы подалась
.никак смириться не может, думает, что я в террористы подалась
Я бы тоже напряглась на месте мамы. Всех с Рамаданом! В прошлый Рамадан,каждую ночь, нас будили барабаны и дудки.В этот раз пока не слышу,может разогнали "музыкантов"?
мама моя крутит у виска только..чего же я жру на ночь ..никак смириться не может, думает, что я в террористы подалась
маму можно понять.Я сама когда приехала в Марокко првые года 3 не понимала как можно -целый день не пить и не есть-особенно старым людям ,беременным и детям.
Беременные марокканки практически все соблюдают. Я кормила и соблюдала 2 года подряд. Дети многие "пробуют". Мои лет с 8ми где-то делали такие пробы. Сначала по пол дня, потом по целому. И мама наша очень старенькая была, а постилась.....
Сообщение: 6946
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация:
8
Награды:
Отправлено: 01.06.17 22:23. Заголовок: Как проходит рамадан..
Как проходит рамадан, девушки?....мне тяжеловато. Когда работаешь и ты, к тому же женщина со всеми вытекающими обязанностями, это совсем не то, чем когда рамадан совпадает с отпуском...усталость уже начинает накапливаться..((((( но....хамдуллиллях!
Отправлено: 01.06.17 22:30. Заголовок: держись, казак, атам..
держись, казак, атаманом будешь! Да, рамадан женщины- это обычный день +рамадан график, рамадан мужчины- сплю до обеда, рамадан же, жду фтор пока преподнесут, потом поспать, рамадан же, ночью не спим... Про работающих я не говорю. Наш ханут с утра как обычно, весь день, и вечером часов до 11-12. Уставший вид такой у бедного Мохамеда.... Мы не рамаданим. Но еда по графику рамадана-основное питание после АллахАкбар.
Сообщение: 335
Настроение: Всегда на позитиве!
Зарегистрирован: 11.05.16
Откуда: Finland - Morocco, Helsinki - Biougra
Репутация:
1
Отправлено: 02.06.17 07:46. Заголовок: тень пишет: Как про..
тень пишет:
цитата:
Как проходит рамадан, девушки?
тяжеловато... во время практики особенно было тяжело... вставать надо очень рано и еда постоянно рядом там... сейчас конечно уже лучше, дома, не надо никуда идти... НО! Огромное НО! В Финляндии солнце садится в 22:30 (с каждым днем на пару минут позже), а встает уже в 2:40. Вот и получается, что на прием пищи отведено только 4 часа. Много за это время не съешь, а воды уж и подавно не выпьешь. Я очень мучаюсь с водой, так как привыкла в день выпивать 2-3 литра... кожу стало сушить сильно... Ласточка пишет:
цитата:
так беременным и детям не нужно соблюдать
вот искали много информации на эту тему, везде пишут, что беременным можно не соблюдать, если есть опасения за здоровье малыша...
Сообщение: 6949
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация:
8
Награды:
Отправлено: 02.06.17 08:08. Заголовок: Torik20 да, очень ма..
Torik20 да, очень мало времени. Я пью воду потихоньку. Через час после фтора начинаю и маленькими глоточками с маленькими интервалами. И комфортно и вода спокойно заходит в живот)))
Сообщение: 9973
Настроение: Счастлива до безобразия!!!
Зарегистрирован: 07.04.13
Откуда: Марокко-Россия, Маракеш-Краснодарский край
Репутация:
14
Награды:
Отправлено: 02.06.17 17:35. Заголовок: тень пишет: Как про..
тень пишет:
цитата:
Как проходит рамадан, девушки?
на удивление легко....нету изнуряющей жаары,а это самое главное лично для меня Torik20 пишет:
цитата:
В Финляндии солнце садится в 22:30 (с каждым днем на пару минут позже), а встает уже в 2:40. Вот и получается, что на прием пищи отведено только 4 часа.
Отправлено: 05.06.17 23:22. Заголовок: Torik20 пишет: а по..
Torik20 пишет:
цитата:
а почему только через час после фтора?
читала какой-то научный труд по этому делу. говорят, если пить сразу, это разбавляет желудочный сок и не дает пище правильно перевариваться.так, по факту, если напьешься сразу, то еда не влезет потом, а кушать надо и потом весь день голод мучить будет. я делаю , как Тень, мелкими перебежками))
Отправлено: 08.06.17 16:14. Заголовок: отчитаюсь и я )) нач..
отчитаюсь и я )) начали рамаданить легко , у нас все постятся , кроме младшей дочери . но вот уже в течении двх последних дней реально тяжело , стало жарко , днем до + 38-40 , и это не предел !!! на фатор бываем и дома и у свекрови , но мне лучше дома , хотя готовить прихдитса больше ... , а родители обижаются , что мы не приходим , привыкли к шумной компании за столом , особено папа ))
Слава тебе господи! А то у меня с этим театром ничего не готово, не куплено.....я 14 дней без выходных работала....завтра первый выходной. Отосплюсь и закуплюсь!
у нас сегодня... сказала мужу - вот он, огромный плюс Рамадана в Финляндии да, пост на пару часов дольше, но заканчивается на день раньше, чем в Марокко... равновесие
vika6161 были...с утра....счас все у нас битком....только что с рынка, такое ощущение, что люди в рамадан не ели не только днем, но и ночью. И только завтра будет можно)
Сообщение: 7128
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация:
8
Награды:
Отправлено: 27.06.17 11:37. Заголовок: Я решила не откладыв..
Я решила не откладывать дела в долгий ящик и начать отдавать долги сразу. Пока организм в ритме. И чтоб еще 6 дней успеть попоститься иншаалах. Мне вообще нравится, я уже писала. Пока о жрачке весь день не думаешь - такая свобода! Столько времени высвобождается!
Сообщение: 7132
Зарегистрирован: 14.03.15
Откуда: страна теней, город Сказка
Репутация:
8
Награды:
Отправлено: 27.06.17 13:38. Заголовок: БИЗЕ спасибо. Да, ни..
БИЗЕ спасибо. Да, никак не могла себя заставить. А сейчас легко, я уже начала. Но в дотягивании до послднего есть плюс. Организм приспосабливается заранее, и в первые дни поста уже не чувствуешь себя некомфортно. Хотя, ведь никто не мешает просто пропоститься несколько лишних деньков до))) только отсутствие силы воли)
Сообщение: 11118
Настроение: Счастлива до безобразия!!!
Зарегистрирован: 07.04.13
Откуда: Марокко-Россия, Маракеш-Краснодарский край
Репутация:
14
Награды:
Отправлено: 22.05.18 23:14. Заголовок: Ну что девочки,как р..
Ну что девочки,как рамаданится? Мне как то тоскливо в этот раз,погода вообще не рамадановская Вроде и не жарко,а есть вообще не хочется...прям как в жару
Все даты в формате GMT
0 час. Хитов сегодня: 4
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет