ДНИ РОЖДЕНИЯ

 Отправлено: 19.10.13 10:26. Заголовок: Блюда из баранины

Делимся рецептами блюд из баранины.

 Отправлено: 13.12.13 21:21. Заголовок: Славянка пишет: в х..

Славянка пишет:

цитата:

в харчо картошку не кладут!

а у меня пародия была
Славянка пишет:

цитата:

тебе все рецепты писать??????

ну хотелось бы,а там вама решай что писать а что нет

 Отправлено: 16.12.13 09:52. Заголовок: Славянка пишет: беш..

Славянка пишет:

цитата:

бешбармак

обожаю

 Отправлено: 16.12.13 13:10. Заголовок: уговорили,начну по о..

уговорили,начну по одному.

Харчо.
Нарезать баранину с косточками на небольшие куски.Сварить до готовности.
Пока варится бульон порезать очень мелко лук,слегка обжарить и добавить пюре из натёртых очень спелых помидор.Побольше!
Чеснок порубить с зеленью.
Как только мясо сварится,добавить промытый рис,чеснок с зеленью,помидорную зажарку.Довести рис до готовности,посолить,поперчить хорошо,добавить хмели-сунели,чуть-чуть молотой гвоздики,ложечку аджики,но это,если есть.

 Отправлено: 21.12.13 08:26. Заголовок: Славянка пишет: уго..

Славянка пишет:

цитата:

уговорили,начну по одному.

спасибо

 Отправлено: 19.10.14 00:47. Заголовок: Славянка пишет: нач..

Славянка пишет:

цитата:

начну по одному.

и на одном и закончила...

Вчера в очередной раз запекла баранину в духовке...
Просто отмочила мясо,что бы остатки крови если есть ушли,нашпиговала чесноком...обмазала опять же чесноком с солью и перцем.Завернула всё это дело в фольгу и в духовку....когда уже готово,разворачиваю фольгу и довожу до состояния румяной корочки

 Отправлено: 19.10.14 19:49. Заголовок: Алёнушка пишет: ,на..

Алёнушка пишет:

цитата:

,нашпиговала чесноком...обмазала опять же чесноком с солью и перцем.З

Чесноком мясо не испортишь,я так говядину готовила.Очень вкусно и нежно получилось.

 Отправлено: 02.10.15 16:32. Заголовок: девочки , решила под..

девочки , решила поднять эту тему . оставила одну ножку целиком , решила запечь , но не знаю , как долго еенужно держать в духовке ? у кого есть опыт , подскажите , плиз !

 Отправлено: 02.10.15 17:39. Заголовок: marisha пишет: оста..

marisha пишет:

цитата:

оставила одну ножку целиком

у меня три для дуовки
marisha пишет:

цитата:

у кого есть опыт , подскажите , плиз !

у меня есть....но я время ни когда не засекала и в фольге запекаю

 Отправлено: 02.10.15 18:52. Заголовок: Алёнушка пишет: .но..

Алёнушка пишет:

цитата:

.но я время ни когда не засекала и в фольге запекаю

а как определяешь готовность ?
ну , и с тебя рецепт ;)

 Отправлено: 02.10.15 22:28. Заголовок: Маришка, готовность ..

Маришка, готовность только вилкой или ножом....а печтся у меня часа полтора-два, без фольги, но духовки у всех разные. Моя то не очень.

 Отправлено: 02.10.15 22:36. Заголовок: а у нас нога на шашл..

а у нас нога на шашлык идёт,в духовке запекаю рёбра в рукаве

 Отправлено: 02.10.15 22:38. Заголовок: Gaouria пишет: а у ..

Gaouria пишет:

цитата:

а у нас нога на шашлык идёт

у нас тоже, второй шашлык всегда из ноги.

 Отправлено: 03.10.15 10:38. Заголовок: тень пишет: у нас т..

тень пишет:

цитата:

у нас тоже, второй шашлык всегда из ноги.

да и у нас тоже )) но надоело одно и тоже , да и шашлычки , в последнее время , мне больше нравятся из биби -всегда сочные и готовятся за2 мин .
девочки , спасибо за советы ! буду пробовать !

 Отправлено: 10.10.15 11:25. Заголовок: вчера наваяли манты ..

вчера наваяли манты с бараниной,как же обалденно вкусно!

 Отправлено: 10.10.15 11:30. Заголовок: Славянка пишет: ма..

Славянка пишет:

цитата:

манты с бараниной,как же обалденно вкусно!

ой , хочу !!!!!!!!!! все закончу дежурство и налеплю !хоть немножечко .....