ДНИ РОЖДЕНИЯ

 Отправлено: 10.04.13 16:33. Заголовок: МЕНЮШКА

Ну а в этой темке соответственно будем выкладывать своё "родное" то что готовим всегда ну и то к чему привыкли с детства..

 Отправлено: 23.11.17 14:39. Заголовок: Алёнушка пишет: при..

Алёнушка пишет:

цитата:

приготовь ленивые ....

ленивые не люблю,а я тоже сегодня хриру сварила и снова банановый хлеб-но взяла муку грубого помола и без сахара.

 Отправлено: 23.11.17 14:40. Заголовок: тень спасибо за идею..

тень спасибо за идею!!!!!!!!!!

 Отправлено: 23.11.17 18:30. Заголовок: У меня тажин с куриц..

У меня тажин с курицей, рулет из говяжьего фарша, кабачки с рисом, пирожное"картошка". Скрытый текст

Что-то​,за месяц,что я здесь,готовка уже надоела

 Отправлено: 23.11.17 23:18. Заголовок: Winter пишет: тажин..

Winter пишет:

цитата:

тажин с курицей, рулет из говяжьего фарша, кабачки с рисом, пирожное"картошка"

мастерица

 Отправлено: 24.11.17 08:35. Заголовок: Winter напиши, пожал..

Winter напиши, пожал, рецепт картошки из марок продуктов!

 Отправлено: 24.11.17 09:28. Заголовок: Winter пишет: рулет..

Winter пишет:

цитата:

рулет из говяжьего фарша, к

Winter пишет:

цитата:

пирожное"картошка".

рецептики напиши,плиз!

 Отправлено: 30.11.17 17:34. Заголовок: тень ,картошку делаю..

тень ,картошку делаю из печенья Henry's,сгущёнки,сливочного масла,орехов ,ванильного сахара,какао.Все ингредиенты беру на глаз.
Для рулета в фарш добавляю лук, специи,яйцо и немного манки.Начинку часто делаю грибную или смешиваю плавленный сыр,натертое на мелкой тёрке яйцо,чеснок,майонез,нарезанные корнишоны. Можно туда же зелень добавить. Скручиваю рулет, запекаю где-то минут 30-35. Сначала при 200градусах,потом убавляю до 180.
В общем, ориентируйтесь на свою духовку.

 Отправлено: 30.11.17 22:04. Заголовок: Winter а не сильно с..

Winter а не сильно сладко выходит? Хенрис , сгущенка.

 Отправлено: 05.12.17 18:56. Заголовок: тень ,я много сгущён..

тень ,я много сгущёнки не кладу, получается нормально.Еще как-то делала "заварную картошку",рецепт в интернете брала,но такой вариант мне меньше понравился.

 Отправлено: 07.12.17 21:27. Заголовок: Научилась жарить анч..

Научилась жарить анчоусы интересным способом.Подготовить рыбу- удалить головы,кишки и хребет, промыть и просушить.Поставить сковородку на огонь, обвалять рыбу в муке , придать ей исходную форму и начать выкладывать по кругу на сухую сковороду хвостиками наружу, в средину положить рыбки тоже,уложить все плотно.Слегка полить маслом и жарить.Как только поджариться одна сторона,взять тарелку или крышку по размеру , накрыть сковороду и перевернуть наш ,,цветочек,, , потом его столкнуть на сковороду и продолжить жарить, можно накрыть крышкой.В конце жарки наклонить сковороду и дать сползти рыбке на тарелку.Получается очень красиво,легко быстро и с минимумом масла, не надо по одной рыбку переворачивать.

и еще один рецептик. анчоусы в развернутом виде обмакнуть во взбитом яйце с двух сторон,выложить ,,фарш ,, из панировочных сухарей с тертым пармезаном и петрушкой, соль, перец.сверху положить рыбку в яйце и жарить в масле.вкусно!!!!

 Отправлено: 08.12.17 19:29. Заголовок: karima пишет: karim..

karima пишет:

цитата:

karima

как интересно, надо так попробовать кильку пожарить

 Отправлено: 09.12.17 22:57. Заголовок: У меня муж недавно п..

У меня муж недавно пожарил((((( ))))))))
больше половины отдала кошакам на крышу)

 Отправлено: 21.12.17 22:15. Заголовок: Продолжаю эксперимен..

Продолжаю эксперименты с анчоусами, на этот раз с покупными солеными.сегодня приготовила по- итальянски пасту с брокколи бельди- малюсенькими соцветиями и листочками на оливковом масле с анчоусами ,так вкусно!!! мне очень понравилось , семья еще не пробовала, представляю их мины

 Отправлено: 21.12.17 22:48. Заголовок: karima пишет: семь..

karima пишет:

цитата:

семья еще не пробовала, представляю их мины

почему мины? Без мяса-это не еда?

 Отправлено: 21.12.17 22:59. Заголовок: потому, что соленые ..

потому, что соленые анчоусы