ДНИ РОЖДЕНИЯ

 Отправлено: 04.08.13 21:09. Заголовок: Супчики, супики, супцы!

 Отправлено: 12.05.15 18:33. Заголовок: Бгиришка спасибо за ..

Бгиришка спасибо за рецепт, я её кушала в Марокко, но даже не знала как готовить

 Отправлено: 13.05.15 12:55. Заголовок: Девочки,кто-нибудь г..

Девочки,кто-нибудь готовит холодник на кефире?Уже который месяц хожу вокруг этого рецепта,все никак не решусь приготовить,особенно смущает то,что я свеклу не очень люблю.Но в такую жару,было бы приятно поесть холодненького

 Отправлено: 13.05.15 13:00. Заголовок: Winter пишет: кто-н..

Winter пишет:

цитата:

кто-нибудь готовит холодник на кефире

я кроме окрошки ни чего из холодного не готовила....
Говорят что вкусно.Попробуй сделать маленькое количество что бы понять будешь ты такое есть или нет.

 Отправлено: 13.05.15 13:24. Заголовок: Если честно,мне про..

Если честно,мне просто свеклу лень варить,ато бы я уже соорудила.Как сделаю,расскажу, что получилось,)

 Отправлено: 13.05.15 13:25. Заголовок: Winter кто-нибудь го..

Winter

цитата:

кто-нибудь готовит холодник на кефире?

а что это за диковинка? не слыхала

 Отправлено: 13.05.15 13:51. Заголовок: Холодник:свекла — 3..

Холодник:свекла — 3 шт; огурцы-2шт; яйца-2-3 шт; зеленый лук; укроп; кефир-0,8л; холодная вода-0,5л; сметана-3 ст.л; соль.
Отварите, а затем остудите свеклу.Натереть свеклу в большую кастрюлю.Отварить и нарезать яйца.Добавить яйца к тертой свекле.Нарезать огурцы и зеленый лук. Добавить в кастрюлю.Добавить мелко нарезанный укроп, несколько столовых ложек сметаны. Посолить.Хорошенько все перемешать.Залить кефир.Добавить холодную кипяченую воду. Перемешать,остудить.

 Отправлено: 13.05.15 14:04. Заголовок: Winter http://maghr..

Winter http://maghribi.unoforum.ru/?1-4-0-00000006-000-0-0#004
вот глянь,я как то писала рецепты холодных супов...на теперешнюю погоду самое оно
Я кстати люблю в окрошку тёртую свёклы варёную добавлять,получается а-ля свекольник

 Отправлено: 13.05.15 14:10. Заголовок: Winter спасибо за ре..

Winter спасибо за рецептик, меня только кефир смущает, не слишком ли густо? а чем окрошку заливаете в Марокко? Здесь в Украине я заливала сыроваткой и закрашивала сметанкой.

 Отправлено: 13.05.15 14:16. Заголовок: Elena так водой кефи..

Elena так водой кефир разбавляют.
А про свои "заливки" окрошечные я уже не раз писала...делаю либо с майонезом или рейбом (в зелёном ведёрке фирмы Фромитал) ну и заливаю либо газировкой либо бульоном
Самую первую окрошку пробовала имено с газировкой,газ даёт остринку классную.В Украине самая вкучная с Березовской получалась

 Отправлено: 13.05.15 15:13. Заголовок: Elena пишет: Winte..

Elena пишет:

цитата:

Winter спасибо за рецептик, меня только кефир смущает, не слишком ли густо?

я пока сама не делала,но думаю если разбавить водой ,то будет нормально.Можно отрегулировать густоту,на свой вкус. Алёнушка,спасибо,возьму на заметку.

 Отправлено: 13.05.15 15:46. Заголовок: Алёнушка как буду ок..

Алёнушка как буду окрошку готовить, попробую с газировкой и отпишусь

 Отправлено: 15.05.15 21:33. Заголовок: Вчера сделала пароди..

Вчера сделала пародию на окрошку...
Картошка
Яйца
Огурцы
Лук зелёный
Кефир
Газировка...
Порезала,посолила,залила,разбавила....в холодильник что бы похолоднее и
В жару самое оно

 Отправлено: 15.05.15 22:01. Заголовок: Алёнушка зеленый лук..

Алёнушка зеленый лук сама выращиваешь?

 Отправлено: 15.05.15 22:18. Заголовок: Amira пишет: зелены..

Amira пишет:

цитата:

зеленый лук сама выращиваешь?

Скрытый текст

пытаюсь...что то плохо получается... А укроп слизняки сожрали гады,а на ферме заросли сестра "выкосила" под чистуюю

 Отправлено: 16.05.15 16:47. Заголовок: Я окрошку делала бук..

Я окрошку делала буквально раз или два, как мне посоветовали тут девочки, на курином бульоне. А в России только на квасе.