ДНИ РОЖДЕНИЯ

 Отправлено: 26.01.17 09:03. Заголовок: Суоми - страна ржаного хлеба.

По совету Аленушки, создам-ка я тут темку о Финляндии. Ну а что, далекая северная страна, вполне вероятно, кому-то из вас будет интересно узнать о быте и жизни здесь.

 Отправлено: 13.03.17 07:34. Заголовок: Hafida пишет: попал..

Hafida пишет:

цитата:

попалась на глаза такая картинка

тот самый момент, когда собака и хозяин похожи на первой картинке особенно

 Отправлено: 15.04.17 16:40. Заголовок: В преддверии одного ..

В преддверии одного из главнейших праздников в Финляндии, хотела бы рассказать об особенностях его празднования. Итак, какая она, Пасха в Суоми?

Празднования начинаются уже с "Вербного воскресенья", когда детвора ходит по домам с украшенными разноцветными перышками веточками вербы и собирают сладости. Похоже на наши колядования.
Virvon, varvon tuoreeks,
terveeks tulevaks vuodeks
sulle vitsa mulle palkka

Лютеранские колядования не имеют такой тесной церковной связи с праздниками, как например, католические или православные. В лютеранских колядованиях желают обычно здоровья и счастья.


Страстная Пятница проходит обычно, как выходной день. Все магазины работают по воскресному расписанию, общественный транспорт ходит так же. На улицах - пусто

Воскресный день, сама Пасха - дети ищут спрятанные шоколадные яйца (кстати, у финнов почти не принято красить куриные яйца, зато они закупают целыми коробками шоколадные).


Так же в сам праздник Пасхи, в финских семьях принято кушать черную кашу Mämmi.

Своими корнями технология приготовления мямми уходит в древнюю Персию, а в Финляндии кушание начали готовить начиная с XVIII века.
Готовится мямми из ржаной муки и солода с добавлением соли и сахара. Кашу в течение нескольких часов пекут в печи при низкой температуре. В мямми много белка, волокон и микроэлементов, в частности железа. Это низкокалорийное кушание (115 ккал в 100 г). Мямми обычно едят холодным, со сливками, сахаром или ванильным кремом. По вкусу чем-то напоминает хлебный кисель (нам в садике такой давали, с изюмом и с молоком)...

Блюдо ОООООЧЕНЬ на любителя

Кстати, на Пасху, шоколадная фабрика Fazer, изготавливает уникальный десерт. Шоколадные яйца Mignon. Продают их только во время пасхальных праздников (хотя, я бы их ела каждый месяц).
Фишка в том, что это настоящая куриная скорлупа, заполненная шоколадно-ореховой нугой, с миндалем и лесным орехом. Изготавление этих яиц - полностью ручная работа.
Когда очищаешь это яйцо - оно полностью шоколадное, а не как в Киндере, две пустых половинки. Весит такое чудо чуть больше 50 грамм. На вкус-просто райское наслаждение (круче, чем баунти). Изготавливают такие яйца с 1896 Года, причем, рецептура не меняется.

 Отправлено: 15.04.17 21:14. Заголовок: Torik20 очень интере..

Torik20 очень интересно! Спасибо!!!

 Отправлено: 16.04.17 19:57. Заголовок: Torik20 пишет: Фишк..

Torik20 пишет:

цитата:

Фишка в том, что это настоящая куриная скорлупа, заполненная шоколадно-ореховой нугой, с миндалем и лесным орехом. Изготавление этих яиц - полностью ручная работа. Когда очищаешь это яйцо - оно полностью шоколадное, а не как в Киндере, две пустых половинки. Весит такое чудо чуть больше 50 грамм. На вкус-просто райское наслаждение (круче, чем баунти). Изготавливают такие яйца с 1896 Года, причем, рецептура не меняется.

очень интересно.спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!

 Отправлено: 17.04.17 15:58. Заголовок: здоово ! спасибо за ..

здоово ! спасибо за рассказ !!!

 Отправлено: 17.04.17 19:12. Заголовок: тень vika6161 marish..

тень vika6161 marisha
Спасибо вам большое, что вам это интересно и что вы читаете...пишу о совершенно обычных вещах, но они тааак далеко )))

 Отправлено: 17.04.17 19:56. Заголовок: Torik20 http://fant..

Torik20 можно мне яйков и побольше,можно всё количество что на фото и в скорлупе тоже...обожрусь и умру счастливая

Torik20 пишет:

цитата:

Спасибо вам большое, что вам это интересно и что вы читаете...пишу о совершенно обычных вещах,

пиши побольше,нам всё всё интересно