ДНИ РОЖДЕНИЯ

 Отправлено: 10.04.13 16:33. Заголовок: МЕНЮШКА

Ну а в этой темке соответственно будем выкладывать своё "родное" то что готовим всегда ну и то к чему привыкли с детства..

 Отправлено: 18.08.16 16:26. Заголовок: У меня сегодня котле..

У меня сегодня котлетки,картошечка,кабачки с рисом,салат.

 Отправлено: 18.08.16 19:20. Заголовок: девочки, какие вы ма..

девочки, какие вы мастерицы на все руки!
а я сегодня по дому заскучала, напекла блинчиков -- а они не те... вонючие какие-то... что тут не так? молоко, яйца, мука - они разве не везде одинаковые?

борщ готовила -- у меня свёкла за 5 минут разварилась в кисель.

хотела винегрет, теперь уже не хочу. да и капусты квашеной нет.

я и так хозяйка не оч, а эти неудачи меня вообще выводят

 Отправлено: 18.08.16 19:41. Заголовок: suave на чем блины п..

suave на чем блины пекла? Если запах непривычный, то скорее всего масло виновато. Да, есть некоторые особенности у местных продуктов, но это придет с привычкой. Капусту квасим сами. Но лучше это делать когда попрохладнее и правильно выбирать кочан. ( должен быть белый)

 Отправлено: 18.08.16 19:50. Заголовок: тень , капусту пробо..

тень , капусту пробовала - безвкусная какая-то.
блинчики на масле пекла, ммм, обычное растительное, даже где-то рекламу на билборде его видела. оно в бутылке вроде не пахнет.
а как квасить, ближе к зиме расскажете?
вообще в магазине так много овощей, я вегетарианка с подростковых лет, мне тут рай.

 Отправлено: 18.08.16 19:55. Заголовок: suave расскажем)..

suave расскажем)

 Отправлено: 19.08.16 09:34. Заголовок: suave пишет: я и та..

suave пишет:

цитата:

я и так хозяйка не оч, а эти неудачи меня вообще выводят

suave
не расстраивайся ты так ! нужно только привыкнуть к местным продуктам ... мы тут и борщи варим , и пельмени лепим , и пироги печем ;)) но , как то все это больше зимой , летом на жаре стараемся более простую пищю готовить ...

 Отправлено: 19.08.16 12:37. Заголовок: suave видно свекла т..

suave видно свекла такая попалась, я вообще ее в скороварке варю ,получается хорошо.

 Отправлено: 19.08.16 13:16. Заголовок: Ласточка сколько по ..

Ласточка сколько по времени ты варишь в кокоте?у меня постоянно жесткая получается,боюсь переварить,и выключаю раньше времени видимо.Девчата ,кто как свеклу варит?

 Отправлено: 19.08.16 14:56. Заголовок: Я на половинки разре..

Я на половинки разрезаю, варю в эмалиров. ковшике около часа. ( надо ли говорить, что весь набор из 5ти ковшей уже испорчен, потому как воду доливать забываю просто клинически)

 Отправлено: 19.08.16 15:43. Заголовок: suave ,не расстаивай..

suave ,не расстаивайся! мне тоже кажется,что дома все вкуснее,но ничего вроде и тут приноровилась. Hafida пишет:

цитата:

кто как свеклу варит?

я запекаю в духовке.

 Отправлено: 19.08.16 18:23. Заголовок: Я свеклу мою, кладу ..

Я свеклу мою, кладу в пакет завязываю, протыкаю пакет вилкой и в микроволновку минут на 5-7 и все готово, так и посуда чистая и свеколка вареная. Я так все овощи варю если на салат какой

 Отправлено: 20.08.16 00:48. Заголовок: zwezda класс. Надо п..

zwezda класс. Надо попробовать!

 Отправлено: 20.08.16 14:11. Заголовок: zwezda пишет: Я све..

zwezda пишет:

цитата:

Я свеклу мою, кладу в пакет завязываю, протыкаю пакет вилкой и в микроволновку минут на 5-7 и все готово,

целую или режешь?
Я готовность свёклы ножом проверяю

Где то когда то вычитала что надо час всарит,а потом где то на час поставить залив холодной водой (не на огонь поставить,а просто)

тень Ирусь чё готовила вкусненького на ДР дочкин??

 Отправлено: 20.08.16 14:21. Заголовок: Алёнушка да ничо). Я..

Алёнушка да ничо). Я всегда и на все детские др делаю сладко-фруктовый стол. Купили 2 торта, один классический, другой полегче, с фруктами. Испекла профитроли. Ну и разные фрукты на блюде))). Сок-лимонад.

 Отправлено: 20.08.16 18:24. Заголовок: Hafida зависит от ко..

Hafida зависит от кокота, где-то пол часа. Если жесткая,еще довариваю.