ДНИ РОЖДЕНИЯ

 Отправлено: 10.04.13 16:33. Заголовок: МЕНЮШКА

Ну а в этой темке соответственно будем выкладывать своё "родное" то что готовим всегда ну и то к чему привыкли с детства..

 Отправлено: 04.09.15 12:50. Заголовок: Алёнушка супчик выгл..

Алёнушка супчик выглядит очень аппетитно, я уже соскучилась за супчиками..эх

 Отправлено: 04.09.15 12:56. Заголовок: Чудесный супчик htt..

Чудесный супчик
Тоже сто лет не варила. Но пора начинать..на улице +16, дождь. Самое время для горяченьких супов

 Отправлено: 04.09.15 13:08. Заголовок: Бгиришка ..на улице ..

Бгиришка

цитата:

..на улице +16, дождь.

настоящая осень!
Вари супчик, и зови меня

 Отправлено: 04.09.15 13:36. Заголовок: Алёнушка пишет: тип..

Алёнушка пишет:

цитата:

типа пельмешек

а их так и называют,ленивые пельмени...

 Отправлено: 04.09.15 16:36. Заголовок: Алёнушка ,аппетитно,..

Алёнушка ,аппетитно,еще б сметанки)).Что-то пельмешек захотелось

 Отправлено: 04.09.15 17:08. Заголовок: Я совсем недавно леп..

Я совсем недавно лепила. Клево получилось, но мало, как всегда. Вы делаете счастливый пельмень?

 Отправлено: 04.09.15 17:32. Заголовок: тень Вы делаете счас..

тень

цитата:

Вы делаете счастливый пельмень?

а что это за особенный пельмень?

 Отправлено: 04.09.15 18:30. Заголовок: Winter пишет: ,еще ..

Winter пишет:

цитата:

,еще б сметанки))

мы только так и едим
Winter пишет:

цитата:

Что-то пельмешек захотелось

ну так налепи
тень пишет:

цитата:

Вы делаете счастливый пельмень?

с перцем или монеткой зубы ломать??

 Отправлено: 04.09.15 18:52. Заголовок: а может без мяса? ht..

а может без мяса?

 Отправлено: 04.09.15 22:12. Заголовок: Алёнушка пишет: Из ..

Алёнушка пишет:

цитата:

Из типа пельмешек сварила типа супчик

это не супчик,это пельмешник
я думала здесь рецепт Веруниной буженины ,а мы опять о пельменях,прийдётся и мне лепить на днях,дурное дело-заразительно
мама говорит,не ложи яйцо,а положи масло постное,немного,тесто будет элластичным-вода,соль,мука,масло накрыть и дать отдохнуть,ну и лепить быстро,не отвлекаться

 Отправлено: 05.09.15 00:31. Заголовок: "Буженина" о..

"Буженина" от Славянки- специально для Гаурии.
Филе индейки или курицы вымачиваешь в очень соленой воде 1 час. Натираешь специями ( по вкусу). На 20 мин в горячую духовку. Через 20 мин НЕ ОТКРЫВАЯ ЕЕ, духовку выключаешь. Оставляешь филе на час. Получается обалдеть!
Elena пишет:

цитата:

а может без мяса

я делаю с луком или картошкой))) потому что по цвету не отличить. Дети обожают ловить этот пельмень. Правда достается обычно или мне, или мужу)))

 Отправлено: 05.09.15 07:54. Заголовок: тень 2 часа в воде и..

тень 2 часа в воде и 2 часа после выключения духовки...

 Отправлено: 05.09.15 09:05. Заголовок: в духовку когда став..

в духовку когда ставишь маслом смазывать лист или просто на пергамент?

 Отправлено: 05.09.15 10:08. Заголовок: и все таки какие при..

и все таки какие приправы лучше использовать?

 Отправлено: 05.09.15 12:55. Заголовок: тень пишет: "Бу..

тень пишет:

цитата:

"Буженина" от Славянки

о знаю такое под названием Пастрома где то и рецепт со своей фотой выкладывала
лина пишет:

цитата:

в духовку когда ставишь маслом смазывать лист или просто на пергамент?

я смешивала специи и масло,обмазывала мясо и всё.
Elena пишет:

цитата:

и все таки какие приправы лучше использовать?

соль,чёрный и красный перец ну это я такие брала