ДНИ РОЖДЕНИЯ

 Отправлено: 13.06.13 19:03. Заголовок: Пирожки,пироги,булочки.....

Разнообразные рецепты пирожков,пирогов,булочек и тому подобного ....

 Отправлено: 30.04.14 14:09. Заголовок: Ласточка пишет: Алё..

Ласточка пишет:

цитата:

Алёнушка Первый раз слышу, никогда не пробовала.

И я первый раз вижу и слышу....

 Отправлено: 30.04.14 15:15. Заголовок: Smile пишет: И я пе..

Smile пишет:

цитата:

И я первый раз вижу и слышу....

да ладно???
Ну у мужа хоть спроси,он то должен знать шо воно таке...

Сходила в Асиму,купила творога и сгущёнки и....мы с сыном обжрались

 Отправлено: 30.04.14 16:24. Заголовок: Алёнушка пишет: Ну ..

Алёнушка пишет:

цитата:

Ну у мужа хоть спроси,он то должен знать шо воно таке

Ну муж-то знает наверняка))) У нас просто особо нет разнообразия в хлебе.. багеты и с отрубями... Остальное редко, я ж вообще не хожу за хлебом - не царское это дело... Знаю продают в маркетах только лепешки как тонкий лаваш, но это ж не то... Я так понимаю, в ботах больше теста...
Я вообще не фанат хлеба.... больше люблю сладкие булочки

Скрытый текст

 Отправлено: 30.04.14 16:30. Заголовок: Smile пишет: больше..

Smile пишет:

цитата:

больше люблю сладкие булочки

то ты просто ботботы не пробовала ещё,вкуснота...ну конечно не пустые а с чем ни будь внутри нямка...
Smile фото не видать...Оффтоп: с таких сайтов надо сначала в комп сохранять,тогда их будет видно

 Отправлено: 30.04.14 17:07. Заголовок: Алёнушка пишет: Схо..

Алёнушка пишет:

цитата:

Сходила в Асиму,купила творога и сгущёнки и....мы с сыном обжрались

Я тоже на вечер творога сделала,буду с бананами есть и йогуртом.

 Отправлено: 30.04.14 17:40. Заголовок: Алёнушка пишет: фот..

Алёнушка пишет:

цитата:

фото не видать...Оффтоп: с таких сайтов надо сначала в комп сохранять,тогда их будет видн

Скрытый текст

Я вижу фото..)) Так я ж с телефона.. не получится сохранить.... тоКА вставить могу...

Короче вкусные сдобные булочки!))))))

 Отправлено: 30.04.14 22:10. Заголовок: я бот боты не особо ..

я бот боты не особо люблю. по мне сомнительное блюдо.
для бутерброда слишком возьни много. тесто- слепить- пожарить - начинить.
да и вкус не фантастика. на троечку.

 Отправлено: 30.04.14 22:19. Заголовок: БИЗЕ пишет: слишком..

БИЗЕ пишет:

цитата:

слишком возьни много. тесто- слепить- пожарить - начинить.

ну если с этой стороны смотреть то да,заморочно...
Но лично меня свекровь частенько готовыми ботботами спонсирует

 Отправлено: 01.05.14 10:08. Заголовок: я тоже батботы сама ..

я тоже батботы сама не готовлю,хотя умею,зато покупаю регулярно,особенно в рамадан.
По мне,так очень удобно их начинять и потом есть,не вываливается так,как из обычного бутера.

 Отправлено: 01.05.14 12:21. Заголовок: БИЗЕ пишет: я бот б..

БИЗЕ пишет:

цитата:

я бот боты не особо люблю. по мне сомнительное блюдо. для бутерброда слишком возьни много. тесто- слепить- пожарить - начинить. да и вкус не фантастика. на троечку

Я тоже,ела несколько раз,как-то не очень.Для меня вкуснее татралетки с начинкой,ну или просто даже сендвичи на хрустящих тостах.

 Отправлено: 03.05.14 18:44. Заголовок: Славянка Хотела с то..

Славянка Хотела с тобой проконсультироваться ,т.к. поняла что ты разбираешься в выпечке. Как ты оцениваешь такие рецепты, я не сильно разбираюсь , не хотелось бы сюрпризов.
Скрытый текст

http://superhozyaika.ru/publ/recepty_kulinarija/vypechka_recepty_testa/bulochki_s_kremom_recept_s_foto_francuzskie_bulochki/5-1-0-170 http://www.iamcook.ru/showrecipe/1711

 Отправлено: 03.05.14 20:22. Заголовок: Ласточка на мой взгл..

Ласточка на мой взгляд ,но я могу и ошибаться ,все пропорции в норме.
Просто муки может потребоваться или чуть больше или чуть меньше,зависит от качества муки.Это уж точно не предугадать.
Ну и в первом рецепте указано 375 гр муки,меня такие нормы всегда настораживают,люблю попроще...Стаканами...
Хотя пользуюсь и кулинарными весами...

 Отправлено: 03.05.14 20:27. Заголовок: Славянка Спасибо, у..

Славянка Спасибо, у меня сейчас есть мука для кексов, печенья ,она подойдет или лучше для хлеба?

 Отправлено: 03.05.14 21:03. Заголовок: я покупаю для пирого..

я покупаю для пирогов,пирожков,булочек просто белую муку.
Просто зависит от каждой упаковки,от влажности муки,от периода,когда была собрана.
Ты же сама по плотности теста поймёшь,достаточно ли того количества,которое указано в рецепте или добавить немного.

Вот у меня рецепт медовика,который пекла моя бабушка,потом мама и я пеку уже лет двадцать,норма муки одна,а тесто часто различается...

 Отправлено: 03.05.14 21:07. Заголовок: Да, я чаще кексы пе..

Да, я чаще кексы пеку, замечала, что мука разная. Но вот с дрожжевой выпечкой пока не очень дружу, буду тренироваться, потом напишу как получилось.