ДНИ РОЖДЕНИЯ

 Отправлено: 13.06.13 19:03. Заголовок: Пирожки,пироги,булочки.....

Разнообразные рецепты пирожков,пирогов,булочек и тому подобного ....

 Отправлено: 25.04.14 09:37. Заголовок: Славянка пишет: сег..

Славянка пишет:

цитата:

сегодня напекла гору самых простых булочек с сахарной посыпкой.Как же их вкусно ещё тёплыми с молоком потреблять!

Вера, не подначивай.Почти каждые выходные что-то пеку,сейчас решила попридержаться,а то привыкание к фитнесу происходит через 20 дней, а к булочкам с первого раза

 Отправлено: 25.04.14 12:15. Заголовок: как же ты права! Сег..

как же ты права!
Сегодня буду печь улиточки с маком...

 Отправлено: 25.04.14 12:20. Заголовок: Славянка пишет: Сег..

Славянка пишет:

цитата:

Сегодня буду печь улиточки с маком..

 Отправлено: 25.04.14 16:15. Заголовок: zwezda пишет: привы..

zwezda пишет:

цитата:

привыкание к фитнесу происходит через 20 дней, а к булочкам с первого раза

Это точно,прямо булочковая зависимомть развивается

 Отправлено: 26.04.14 14:29. Заголовок: zwezda пишет: привы..

zwezda пишет:

цитата:

привыкание к фитнесу происходит через 20 дней, а к булочкам с первого раза

это точно...
Я вчера бродя по Маржану так захотела ботботов,что решила неприменно сделать как вернусь домой....вернулась и...решила что не осень уж их и хочу

 Отправлено: 27.04.14 20:17. Заголовок: Алёнушка А что это ..

Алёнушка А что это такое ботботы?

 Отправлено: 27.04.14 21:31. Заголовок: Ласточка пишет: А ..

Ласточка пишет:

цитата:

А что это такое ботботы?

это такие "хлебушка"...не знаю как по другому назвать.
Жарятся на сковороде,при жарке надуваются...их частенько "фаршируют" фаршем,тунцом с овощами и всяким таким

цитата:

"Ботбот" -легкие, полые лепешки, традиционные марокканские рецепты. Их хорошо кушать на завтрак, с маслом, медом или сыром. А для гостей можно подать как закуску, если наполнить любимой начинкой

 Отправлено: 27.04.14 23:24. Заголовок: Алёнушка Первый раз ..

Алёнушка Первый раз слышу, никогда не пробовала. А как их готовят? Есть рецепт?

 Отправлено: 28.04.14 09:13. Заголовок: Ласточка пишет: Пе..

Ласточка пишет:

цитата:

Первый раз слышу, никогда не пробовала. А как их готовят? Есть рецепт?

мои любят бот-боты , но я не готовлю по традиционному рецепту , там главное, как и в хлебе , наити нужную "плотность" теста :
на 1 кг гымха ( желтая мука) 250 г белой муки
дрожи , соль сахар -на стакан теплого молока ( я делаю опару , так быстрее )
2 ст .л. олив.масла
остальная жидкость , для замешивания теста - вода .
я даю тесту немного подняться (1 час) , потом руками формирую шарики и делаю из них лепешки . минут 15 они поднимаются , потом пеку на сковороде ( на толстой , как для харща )

 Отправлено: 29.04.14 15:34. Заголовок: marisha Спасибо, поп..

marisha Спасибо, попробую как-нибудь.

 Отправлено: 29.04.14 16:34. Заголовок: Ласточка пишет: Пе..

Ласточка пишет:

цитата:

Первый раз слышу, никогда не пробовала

да ты что.....это такая классная штука.
Особенно классно в Рамадан с разными начинками

 Отправлено: 29.04.14 20:25. Заголовок: Алёнушка А какие ..

Алёнушка А какие можно начинки?Я что-то вообще не в курсе, эти ботботы готовят по всему Марокко или только в некоторых местах?

 Отправлено: 29.04.14 21:03. Заголовок: Ласточка пишет: бот..

Ласточка пишет:

цитата:

ботботы готовят по всему Марокко или только в некоторых местах?

на севере очень редко встречала,а вот в центральных районах повсеместно.

 Отправлено: 29.04.14 21:37. Заголовок: Ласточка пишет: А к..

Ласточка пишет:

цитата:

А какие можно начинки

а ято душа пожелает то и клади,получается закрытый бутерброд

 Отправлено: 30.04.14 10:00. Заголовок: Алёнушка пишет: ято..

Алёнушка пишет:

цитата:

ято душа пожелает то и клади,получается закрытый бутерброд

точно ! что то вроде сендвича , мини- хлеба .....