ДНИ РОЖДЕНИЯ

 Отправлено: 13.06.13 19:03. Заголовок: Пирожки,пироги,булочки.....

Разнообразные рецепты пирожков,пирогов,булочек и тому подобного ....

 Отправлено: 16.12.15 19:18. Заголовок: Mirror выглядит аппе..

Mirror выглядит аппетитно

 Отправлено: 16.12.15 20:46. Заголовок: marisha пишет: а мо..

marisha пишет:

цитата:

а можно полный рецепт , пожайлуста ..

Алёнушка пишет:

цитата:

И начинки тоже рецептик

рецепт закваски тут: http://www.povarenok.ru/recipes/show/16569/
тесто:
300 гр. закваски
500 гр. муки
1 ч.л. соли
150 гр. сахара
75 гр сл. масла
200 мл молока
__________________
тесто замесить оставить на 2 часа отдыхать в теплом месте под салфеточкой
достать, раскатать по желаемой форме пирога (с начинкой), оставить еще на часик, достать смазать (я яйцом смазала)
и на пол часа примерно в духовку на небольшой огонь. (200 С)
___________

начинка - 2 лимона (можно чуть кожуру очистить кто не любит погорчЕе) + 1 ст сахара (можно и больше) + 3 ст. л. крахмала
________________________
за кофейком вшестером 2/3 и приговорили ))) одно удовольствие готовить когда есть кому есть

Алёнушка пишет:

цитата:

хочу в Агадир в число твоих подружек

мархаба

 Отправлено: 17.12.15 17:12. Заголовок: Mirror пишет: рецеп..

Mirror пишет:

цитата:

рецепт закваски тут

век живи -век учись ! только, в моем случае, слишком заморочно ...
Алёнушка пишет:

цитата:

твою начинку тоже

все элементарно ) все на глазок )))
смашиваем две начинки :1. яблоко тушим с сахаром и корицей , маслом и ч.ч. водички .(жидкость выпариваем)
2. лимон трем на терке или через мясорубку +ст. сахара

 Отправлено: 17.12.15 20:09. Заголовок: Mirror ,очень аппети..

Mirror ,очень аппетитно!На ночь глядя такие фотки смотреть крайне вредно

 Отправлено: 17.12.15 20:13. Заголовок: Winter пишет: На но..

Winter пишет:

цитата:

На ночь глядя такие фотки смотреть крайне вредно

вот не говори...я после просмотра пошла напекла панкейков и нажралась

 Отправлено: 17.12.15 21:21. Заголовок: Алёнушка пишет: .я ..

Алёнушка пишет:

цитата:

.я после просмотра пошла напекла панкейков и нажралась

у тебя еще хватило терпения что-то печь!да ты просто героиня

 Отправлено: 17.12.15 21:48. Заголовок: Winter пишет: у теб..

Winter пишет:

цитата:

у тебя еще хватило терпения что-то печь!

так панкейки нефиг делать печь...раз и готово

 Отправлено: 18.12.15 22:15. Заголовок: marisha пишет: тол..

marisha пишет:

цитата:

только, в моем случае, слишком заморочно ...

совсем нет просто кажется. Закваска стоит себе и кушает каждый день по чуть чуть муки я ее раз в 4-5 дней использую по назначению, остается чуток после выпечки - подкармливаю опять несколько дней. Зато хлеб получается вкусный, пирожки тоже и булочки. И хранятся долго, мягенькие

 Отправлено: 19.12.15 20:03. Заголовок: Mirror ,очень красив..

Mirror ,очень красивый пирог!
Сейчас хоть ничего ни у кого не спрашивай-сразу направят на поварёнок.ру или сай7
Какая у тебя ава интересная-сочетатие страха и доброты,эт кто?

 Отправлено: 19.12.15 23:00. Заголовок: Gaouria пишет: Mirr..

Gaouria пишет:

цитата:

Mirror ,очень красивый пирог! Сейчас хоть ничего ни у кого не спрашивай-сразу направят на поварёнок.ру или сай7 Какая у тебя ава интересная-сочетатие страха и доброты,эт кто?

спасибо
насчет поваренка и прочих... просто яндекс что первым выдает по запросу

а на аве Гринч - похититель рождества. Отличный фильм и мною обожаемый актер - Джим Керри

 Отправлено: 21.12.15 15:07. Заголовок: А я сегодня решила и..

А я сегодня решила испечь картофельные шанежки.Угощайтесь,девочки!

 Отправлено: 21.12.15 15:13. Заголовок: Угостились! Спасибо!..

Угостились! Спасибо! Теперь угости нас рецептиком))))

 Отправлено: 21.12.15 15:32. Заголовок: Обычное дрожжевое те..

Обычное дрожжевое тесто:
я беру стакан теплой сыворотки(можно молоко,можно воду),добавляю чайную ложку сахара,чайную ложку дрожжей сухих.
3 стакана муки+1 яйцо+1 чайн.ложка соли+сыворотка с дрожжами.замешиваю тесто.даю постоять часа 2.
в это время варю картошку,делаю пюре.
из теста формирую лепешки,намазываю пюре,сверху смазать яйцом.и в духовку,до зарумянивания. только что-то не зарумянились шанежки у меня. но получилось вкусно.

 Отправлено: 21.12.15 15:40. Заголовок: Хафида. спасибо! Пор..

Хафида. спасибо! Пора мне начать серьезные упражнения с дрожжевым тестом....

 Отправлено: 08.02.16 09:19. Заголовок: Вчера напекла плюшки..

Вчера напекла плюшки с сахаром(московские).Очень вкусные получились.

Рецепт здесь
click here