ДНИ РОЖДЕНИЯ

 Отправлено: 13.06.13 19:03. Заголовок: Пирожки,пироги,булочки.....

Разнообразные рецепты пирожков,пирогов,булочек и тому подобного ....

 Отправлено: 07.08.15 17:13. Заголовок: Пирог с йогуртовой з..

Пирог с йогуртовой заливкой.

тесто: 100 гр сливочного масла,1 желток,50 гр сахарной пудры,ванилин,щепотка соли,200р муки. Начинка: вишня(у меня слива),300гр йогурта,1 яйцо(у меня 1 белок),1ст.л крахмала,50 гр сах.пудры(не добавляла). Масло комнатной температуры растереть с пудрой,ванилином,солью.Добавить желток,добавляя муку замесить песочное тесто(если тесто не собирается,добавить 1 ст.л холодной воды)Выложить тесто в форму, делая бортики,наколоть вилкой,убрать в холод на 20 минут.Вынуть из холодильника ,выпекать 10-15 минут при 180 грудусах.Смешать ягоды,сахарную пудру,крахмал,йогурт,яйца.(я взбила белок отдельно и добавила).Выложить начинку на тесто.Выпекать при 180 градусах ,пока не схватится( 30 мин) Оффтоп: .Пирог получился маленький,как раз нам на двоих.время и температуру смотри по своей печке,мне всегда нужно меньше времени ,чем указывают в рецептах .Температуру ставила 170.

 Отправлено: 07.08.15 17:20. Заголовок: классный рецепт ! я ..

классный рецепт ! я такой еще не пробовала ! а ягоды не растекаются ? и как они должны лежать , плотно др. к другу ?

 Отправлено: 07.08.15 17:34. Заголовок: marisha Я просто пор..

marisha Я просто порезала сливы и положила,как получится.У меня ничего не растеклось.))

 Отправлено: 07.08.15 19:58. Заголовок: marisha пишет: а яг..

marisha пишет:

цитата:

а ягоды не растекаются

там крахмал в рецепте. Интересный рецепт. На нашу семью надо только удвоить все)

 Отправлено: 14.08.15 18:55. Заголовок: Домашний хлеб. Видео..

Домашний хлеб. Видеорецепт Ю.Высоцкой.
по этому рецепту я пекла хлеб,только муку брала ту,что на фото ,с отрубями.

 Отправлено: 14.08.15 19:09. Заголовок: Hafida ой, спасибо h..

Hafida ой, спасибо с видео даже лучше, это совсем для чайников, мне подходит

 Отправлено: 14.08.15 23:03. Заголовок: хорош2ий рецепт. а у..

хороший рецепт.
а у меня свекр гречку оценил. понравилась. но он подумал что это рис.

 Отправлено: 15.08.15 08:02. Заголовок: БИЗЕ но он подумал ч..

БИЗЕ

цитата:

но он подумал что это рис.

ну да, совсем похоже

 Отправлено: 15.08.15 14:39. Заголовок: У меня подумали,что ..

У меня подумали,что чечевица

 Отправлено: 17.08.15 19:41. Заголовок: Вот мой "черный&..

Вот мой "черный"хлебушек,с хрустящей корочкой....

 Отправлено: 17.08.15 22:56. Заголовок: Hafida красота и вку..

Hafida красота и вкуснота!! Умничка!!

 Отправлено: 18.08.15 00:48. Заголовок: Hafida пишет: Вот м..

Hafida пишет:

цитата:

Вот мой "черный"хлебушек,с хрустящей корочкой..

аппетитно,сейчас бы кусочек!

 Отправлено: 18.08.15 10:04. Заголовок: хлеб просто потрясны..

хлеб просто потрясный !!! такой аппетитный !!!

 Отправлено: 18.08.15 13:45. Заголовок: А какой аккуратненьк..

А какой аккуратненький! )))) мой бы был весь перекошен))))

 Отправлено: 18.08.15 13:46. Заголовок: спасибо,девочки! htt..

спасибо,девочки! кстати свежий он на вкус не очень,вкуснее на следующий день.