ДНИ РОЖДЕНИЯ

 Отправлено: 16.09.13 21:35. Заголовок: "НАШИ" продукты (говорим о еде)

 Отправлено: 22.04.16 15:19. Заголовок: наталья пишет: У ме..

наталья пишет:

цитата:

У меня семена 2 пачки лежат до сих пор

у меня тоже,никак не посажу тень пишет:

цитата:

Буду солить, сушить и морозить.

я в России солю и в контейнере сюда привожу,ну конечно расходую не слишком щедро))).Сушеный тоже вожу,но мне кажется,что его только в горячие блюда класть.В салате,папример, он запаха почти не дает.

 Отправлено: 22.04.16 20:01. Заголовок: Девочки, а что за тр..

Девочки, а что за трава еще такая, как петрушка, но с запахом сильным? Я прям его терпеть не могу..

И еще, не в тему, может, но есть тут огурчики маленькие корнишончики свежие? А то я пока не встречала нигде.

 Отправлено: 22.04.16 21:14. Заголовок: Катёна пишет: как п..

Катёна пишет:

цитата:

как петрушка, но с запахом сильным? Я прям его терпеть не могу..

кориандр что ли(кстати тоже самое,что кинза).тоже не люблю его.

 Отправлено: 22.04.16 22:20. Заголовок: наверное сельдерей) ..

наверное сельдерей) запах гадостный, но полезныыыыый он до жути

 Отправлено: 22.04.16 22:42. Заголовок: на петрушку больше п..

на петрушку больше похож кориандр(лькозбор),его и продают(у нас) в паре с петрушкой(льмэднус).только запахом и отличаются,листочки почти одинаковые.а у сельдерея толстые мясистые стебли.

 Отправлено: 23.04.16 00:10. Заголовок: Hafida наверное, кор..

Hafida наверное, кориандр, раз ты говоришь у него листочки такие.
наталья а у сельдерея действительно стебель толстый, у меня мама любит его, особенно в супчик добавлять овощной.

 Отправлено: 23.04.16 00:35. Заголовок: Точно кинза,я ее тож..

Точно кинза,я ее тоже не переношу.

 Отправлено: 24.04.16 01:25. Заголовок: кинза с рыбкой хорош..

кинза с рыбкой хорошо идет, и в салате вроде ничего. Я раньше тоже не очень ее полюбляла, а сейчас распробовала.

 Отправлено: 24.04.16 08:55. Заголовок: А тимьян это что по-..

А тимьян это что по-марокански?
Вчера возилась с укропом, половину оприходовала, засушила...морозить надо в контейнерах, но у меня нет...не знаю, как буду..Девочки, оставила недорезанные веточки на кухне на пару часов. Прихожу- блин....муравейник ко мне в укроп сбежался. Запах что- ли их привлек.

 Отправлено: 24.04.16 12:49. Заголовок: Почему морозить в ко..

Почему морозить в контейнерах ? Я мою укроп,высушиваю на открытом воздухе пару часов,мелкомелко режу и по пакетам обычным в морозилку. Каждые полчаса час пакет встряхиваю ,чтобы оставался рассыпчатым

 Отправлено: 24.04.16 14:29. Заголовок: Бгиришка пишет: ре..

Бгиришка пишет:

цитата:

режу и по пакетам обычным в морозилку.

мы так же делали дома,или маленькие пучки(несколько веточек-на раз) в пищевую пленку.достал-нарезал.
пробовали еще замораживать в формах для льда.мелко нарезали,рассыпали в формочки и в морозилку-получаются укропные кубики.

 Отправлено: 24.04.16 22:46. Заголовок: В контейнерах для то..

В контейнерах для того, чтоб водой залить. Я прочла о таком способе...когда схватится, кубики ввнуть и в пакетик, чтоб место в морозилке экономить )

 Отправлено: 25.04.16 15:08. Заголовок: мы тоже просто в ..

мы тоже просто в пакетиках морозим укроп. А в контейнерах если морозить, то залить лучше оливковым маслом, получается сразу готовая заправка для салата.

 Отправлено: 25.04.16 16:58. Заголовок: тень пишет: А тимья..

тень пишет:

цитата:

А тимьян это что по-марокански?

тимьян и чабрец почти одно и тоже , здесь зовут затар

 Отправлено: 25.04.16 19:01. Заголовок: marisha класс..вот у..

marisha класс..вот уж никогда бы не подумала, что тимьян это затер)))