ДНИ РОЖДЕНИЯ

 Отправлено: 02.08.14 21:24. Заголовок: Африканские заметки или приключения Звезды

По просьбам форумчанок создала свою темку. Буду писать истории из моей жизни или вообще о жизни в Африке. Надеюсь будет интересно

 Отправлено: 13.09.15 20:16. Заголовок: Бгиришка пишет: пре..

Бгиришка пишет:

цитата:

представляю твоего двухлетнего ребёнка - серьёзный такой,чуть крошка упадёт - сразу за тряпку,веник

А я понимаю звезду, у меня тоже такой похожий случай был,только с марокканкой.тут дело не в ребенке,а в отношении мамы к этой ситуации.

 Отправлено: 13.09.15 20:27. Заголовок: Бгиришка Да дело не ..

Бгиришка Да дело не в крошках, просто мамашин пофигизм мне не понятен. Ребенок сидел и размазывал все эти печеньки по дивану, а потом скидывал на пол, а она даже не шелохнулась. И даже потом не соизволила хотя бы попытаться собрать это безобразие или как-то проявить участие, я говорю о пачке печенья,а не какая-то одна печенюха. Понятно что ребенок есть ребенок.

Во, Ласточка уже ответила

 Отправлено: 14.09.15 07:34. Заголовок: ох, больная тема для..

ох, больная тема для меня))
я тоже педантизмом страдаю, особенно по отношению к малолетним детям. у меня самой ребенок...ну что сказать- бесконечное вытирание, подметание, мытье рук, чистка и т д...я тоже терпеть ненавижу когда пускают слюни, размазывают руками, и родитель смотрит на это все как так и надо батамушта это деть. к порядку нужно приучать с пеленок, иначе свин вырастет и пофигист(ИМХО) как я тебя понимаю, звездочка Я бы так и сказала-следите за дитятей пожалуйста или демонстративно сняла б с дивана или вытерла руки и забрала печеньки. ну вот такая я бяка
Я представляю, потом это все отмывать , особенно после чужих

 Отправлено: 14.09.15 10:25. Заголовок: Меня тоже трясет, ко..

Меня тоже трясет, когда ко мне с детьми приходят....

 Отправлено: 14.09.15 16:04. Заголовок: Звезда ,так интересн..

Звезда ,так интересно читать твои рассказы.А ты Юлечка-молодец,и любовь свою нашла и всегда на позиtиве.

 Отправлено: 14.09.15 16:49. Заголовок: Звездочка, это было ..

Звездочка, это было твое маленькое испытание, кстати что вы обсуждали , проведи параллель.
Не переживай, ты просто оказалась не готова к ситуации, если б тебя предупредили что будет ребенок, думаю морально ты была готова, да накидку б на диван накинула,правда?

 Отправлено: 14.09.15 19:10. Заголовок: vika6161 спасибо htt..

vika6161 спасибо
Jana Меня не сам ребенок с печенюхами напрег, будь они не ладны, а мамаша которой все было пофигу, и которая даже не соизволила напрячься чтобы потом собрать это все безобразие, ну хотя бы сказать извини что насвинячили. Вообще ее пофигизм в этой ситуации или это норма? Я не думаю что если бы я пришла к вам в гости с дитем, высыпала бы пачку печенья на салон, при этом тщательно измельчив в крошки и посадила бы ребенка ими развлекаться. А потом просто бы встала и пошла домой. Ну вот вряд ли бы Вы меня так же радостно встречали второй раз

 Отправлено: 16.09.15 11:34. Заголовок: Наша ассоциация найж..

Наша ассоциация найжер вайфс поддерживает центр для слепых, где печатается литература и учебники азбукой Брайля. А непосредственно наша группа, т.е.отделение в нашем городе поддерживает школу для слабовидящих детей. Вот вчера мы ездили в эту школу, отвозили новые учебники. Я там была впервые, хотя наши женщины довольно часто туда ездят. Занятия уже начались, но только большинство учеников еще не приехали из-за предстоящего праздника Элея (праздник барана), поэтому мы снова поедем туда в конце месяца. Рядом с нашей школой располагается государственная школа (secondary school это наподобие нашей от 5 до 9 класса). Честно, я видела разные школы, а уж наши тетеньки за столько лет и подавно, но эта школа поразила все наше воображение. Я просто покажу фотографию и вы сами все поймете

Вот в таких условиях учатся дети, чьи родители не могут позволить частную школу. Но даже за такую школу им приходится платить 50 дх в квартал. Это действующая школа, когда мы приехали, то даже видели учеников, хотя на первый взгляд выглядит как руины. Можно видеть что через потолок можно считать звезды, потому что от крыши осталось одно название. Как они учатся во время дождя даже не представляю. Про мебель я вообще молчу, ее просто нет. На наши удивленные взгляды кто-то сказал что дети находят цементные блоки вместо стульев или просто стелят клеенку на пол (в чем я очень сомневаюсь) и так проходят уроки. Помните в наших классах висел такой портрет девочки за партой и он объяснял как правильно сидеть и не горбиться, был у вас такой? А еще нас всегда учили сидеть прямо иначе можно испортить зрение, учителя всегда ругались если кто-то "клевал носом" при письме. Я теперь понимаю что училась в раю......

 Отправлено: 16.09.15 11:45. Заголовок: zwezda пишет: Я те..

zwezda пишет:

цитата:

Я теперь понимаю что училась в раю......

ЮЛь , это просто кошмар !!! слов не осталось вообще ....
да, я тоже свои школы вспоминаю только с теплом ( и педагогов и атмосферу ...)

 Отправлено: 16.09.15 11:47. Заголовок: zwezda жуткая школа,..

zwezda жуткая школа, в такой только фильмы ужасов снимать! бедные дети!

 Отправлено: 16.09.15 12:14. Заголовок: Я уже повидала какое..

Я уже повидала какое-то количество школ здесь и отсутствию мебели ну уже мало удивляюсь. Но эта школа нечто.....По-моему Чернобыльская Припять выглядит гораздо привлекательней. Я уже молчу про уборные, есть ли они вообще или все делается под ближайшим кустом, воды соответственно нет, это даже не обсуждается. О каком качестве образования вообще речь?

 Отправлено: 16.09.15 14:29. Заголовок: Мама дорогая!!!! htt..

Мама дорогая!!!! наша система образования самая лучшая в мире

 Отправлено: 17.09.15 10:19. Заголовок: Вот здесь нашла немн..

Вот здесь нашла немного информации про города Нигерии, эта ссылка непосредственно на Ибадан, где живем мы, но там дальше можно почитать и про другие города. Правда численность населения немного занижена) ))) По последним данным в Ибадане проживает около 2х млн.чел, а на сайте указано всего 800тыс. Мы только на днях смотрели передачу про Ибадан, штат Ойо. Немного истории.В свое время это была могущественная империя Ойо. Конец империи Ойо положил джихад Фулани в 1836 году.Падение Ойо, которое вызвало движение населения, ускорило процессы смешения и интеграции различных подгрупп йоруба, привело к заселению новых районов. Так и был заселен Ибадан. Однако, когда джихад достиг Ибадана, то воины йоруба сумели дать отпор и разгромили фулани. С тех пор считается что племя йоруба это самые могучие воины. В настоящее время йоруба это самый образованный трайб (даже не смотря на отсутствие условий), а еще они очень любят всякие праздники и танцы.
Вообщем, если интересно, фоток там правда не много
http://pravoslavie.kg/west-africa/nigeria/191-ibadan-ife-i-benin-siti-krupnye-goroda-nigerii.html

 Отправлено: 17.09.15 10:37. Заголовок: zwezda конечно интер..

zwezda конечно интересно, спасибо тебе большое за познавательные посты!

 Отправлено: 17.09.15 11:46. Заголовок: Elena http://yoursm..

Elena
А вот здесь про нашу местную еду, лучше и не скажешь, даже с фотографиями.
http://reports.travel.ru/letters/2013/08/220606.html
Немного поправок и дополнений. Кат-фишь (catfish) это не как бы сом, а сом в чистом виде. Говяжья кожа она не копченая, а вареная и называется мо-мо (ну, по крайней мере мне так слышится). И не такая уж она и твердая, когда приготовлена. Мо-мо считается деликатес и большинство предпочтут мо-мо чистому мясу. Из-за потребления мо-мо Нигерия теряет тысячи долларов в кожепроизводстве. Сколько бы не убеждали врачи и ученые, что в шкуре нет никаких витаминов, нигерийцы продолжают утверждать что мо-мо это питательный деликатес.
Толченый ямс, эба и амала делится на порции и заворачивается в пакеты (здесь продается специальная тоненькая пленка) чтобы дольше оставались горячими когда подают на стол.
Вареный ямс чаще всего подается с омлетом, который готовится с красным перцем и помидорами. И обычно это завтрак.Вот ни разу не видела чтобы вареный ямс подавали с курицей или мясом, даже в ресторанах. А еще готовят жареный ямс, типа ямс-фри, и подают с острым стью, очень вкусно. Дома такой сложно приготовить, там фишка в том что в кипящее масло высыпается ямс с небольшим количеством воды. Ну кипящее масло и вода вы понимаете что за взрыв происходит, хотя мы все же жарим дома, но предпочитаем покупать на улице, там они готовят на костре и правда объедение.
Еще здесь не упомянуты бобы, которые готовятся отдельно, а так же с бананами или с кукурузой. С кукурузой получается очень вкусно, хотя и странно на первый взгляд.
Офада стью очень вкусное, готовится на костре, но ооооочень острое, просто огонь. В первое время я никак не могла его есть. Брала чайную ложку стью на тарелку риса и все равно с трудом могла есть. Сейчас уже привыкла и рада если в гостях подают именно его.
Эгуси суп имеет очень специфический запах, но иногда его готовят с обыкновенными тыквенными семечками и тогда он получается вкусный, я такой ем) )))))
Здесь есть еще несколько видов стою, автор их не указал, скорее всего потому что ему такое не предлагали. Два из них это такая тянущаяся слизь желтого и зеленого цветов. По мне абсолютно не съедобная, мой муж, кстати, их не очень любит, конечно ест но не с такой охотой как все остальное. Эти два стью подают вместе и чем тягучее слизь, тем вкуснее.
Эба,она желтая, а не красноватая, похожа на кукурузную муку. Вообще любая мамалыгоподобная масса подается с любым стою или супом, здесь нет никаких кулинарных законов.
Улитки да, они огромные, но по мне пахнут тиной и никак не печень на вкус.
Ну и в заключении, часто в супах и стью используют копченую или вяленую рыбу, а еще сушеные креветки и маленькие сушеные рыбки. Вкус от этого не портится совсем, хотя я предпочитаю стью со свежей скумбрией или лучше с мясом) ))))))
А еще здесь не показаны различные снаксы (или еда для перекусов иногда это и полноценная еда). Это мой-мой (это такая бобовая масса запеченая в специальных листьях), агиди (это типа кукурузного густого киселя тоже завернутого в листья), паб (типа кукурузного киселя или киселя из пшена едят на завтрак), чин-чин (похож на чак-чак только с перчинкой), акара (острые пончики из перетертых бобов), пов-пов простой (типа пончика) и с целым яйцом внутри, копченый кокос (очень вкусно), банановые чипсы, запеченные бананы (их запекают на углях), ну и конечно кукуруза вареная и печеная на углях.
А еще разные виды шашлыков. Суя-это тонкие полоски вяленого острого мяса, приготовленные на углях, тоже очень вкусно и очень остро. Шашлыки из разного вида дичи типа антилопы или нутрии. А так же вараны, крокодилы, удавы и змеи, обезьяны и разные виды лесных грызунов. Вообщем, это пока все, что вспомнила.